| Chinese to Japanese: 日本畜牧业行情分析 |
Source text - Chinese
日本の昭和30年代の高度経済成長は、国民所得を著しく向上させ食生活の高度化、多様化をもたらした。その中で、最も消費が伸びたのは畜産物である。このようの需要の伸びに支えられ、1990年ごろまでは日本畜産も飛躍的な生産拡大を続けて、他部門に見られない著しい動きとなってきた。しかし、1990年以降、国際化の進展により、輸入が大幅に増加、消費者ニーズの多様化に応えたものの他方では日本の畜産は影響を受けている。北海道は日本で主要な畜産の基礎地域であり、伝統的にマトンを中心とした独特の羊肉文化圏を形成しているが、現在はその99%は海外からの輸入肉で占められているために羊肉生産は壊滅状態におちいっている。しかし、ラム生肉については都市部を中心として高級肉需要がある。近年ラム肉さえも輸入されており、このままでは日本の羊肉生産体制が完全に壊滅する危険性が高いである。そこで、本文は北海道の羊肉生産の現状を把握した上で、発展過程での諸問題を考察し、今後の課題について検討することを目的とした。
| Translation - Japanese
和30年代（1955年～1965年），日本经济的高度增长使国民所得显著提高，同时也导致饮食生活出现高度化和多様化。其中，表现在消费增长最大的就是畜牧类产品。正是由于这种不断增长的需求，使日本畜牧业在1990年之前得到了持续飞跃性的发展，其显著的变化是其它行业难以媲美的。但是，进入90年代后，随着国际化进程的推进，进口量大幅度増加。大量涌入的进口产品虽满足了消費者需求的多样化，但另一方面，日本的畜牧业也遭受到巨大的影响。
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