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Salve a tutti, come dice il titolo avrei bisogno di qualche consiglio su come si traducono i menù dei ristoranti. Conoscete delle guide o degli articoli su internet da leggere? Per capire meglio le tecniche da utilizzare e le regole da seguire. O magari vi siete trovati voi in prima persona a dover tradurre un menù e potreste aiutarmi grazie alla vostra esperienza. Ringrazio tutti coloro che mi aiuteranno Valeria
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lidija68 Italy Local time: 19:50 Italian to Serbian + ...
dizionario gastronomico
May 15, 2015
Quando lavoravo nel turismo uno dei miei compiti quotidiani era tradurre il menù. Mi è stato di grande aiuto dizionario gastronomico di Oscar Galeazzi (italiano, tedesco, inglese, francese e spagnolo).
Quando lavoravo nel turismo uno dei miei compiti quotidiani era tradurre il menù. Mi è stato di grande aiuto dizionario gastronomico di Oscar Galeazzi (italiano, tedesco, inglese, francese e spagnolo).
La cosa più importante è sapere esattamente che cosa sta preparando il cuoco perché i piatti tendono ad avere nomi molto fantasiosi tipo “ Fantasia di primavera su letto di rucola” .
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