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French to Spanish Food & Drink Translation Glossary

French term Spanish translation
a-gros Categoría A, clase L
Entered by: Maria Castro Valdez
acidifiants acidulantes
activité de trading intermediación financiera
anti-mottant anti-apelmazante
anti-mottant antiaglomerante
Entered by: Sonia López Grande
antioxygène antioxidante
artichaut alcachofa // alguacil (Ríoplatense)
Entered by: Michael Powers (PhD)
atteint/charge alcanzada/carga
Bac de lancement Depósito de lanzamiento
ballonnée hinchada
BÛCHETTES terrones
Entered by: Maria Castro Valdez
belle farine harina fina/bella/buena
Botillon de coriandre Manojillo de cilantro
Entered by: Catherine Laporte
C'est déjà Con instalar una sola colmena ya se está...
Entered by: Véronique Le Ny
cadre marketing ámbito del marketing
Entered by: Pablo Cruz Font
casse merma natural
cendre ceniza
Entered by: Sonia López Grande
Charte Carta
Entered by: Martine Joulia
COLLAGE DES VINS ET DES MOÛTS Encolado / Clarificación por encolado
Entered by: Ariadna Martin
comté comté
couvercle dateur tapa con indicación de fecha límite de consumo
crèmes desserts et desserts lactés postres cremosos y postres lácteos
croûtons picatostes
Entered by: Ruth Martinez
croquant de soja crocante de soya
Croquez, Craquez! ¡ilusiónate, ilusiónales!
Entered by: Luis Alvarez
dé-mélange separación de ingredientes
Entered by: Rafael Molina Pulgar
déphasée/déphasage cortada/corte
Entered by: Sonia López Grande
déphase se degrada, se altera
Entered by: Sonia López Grande
de fromages à pâte pressée Pasta prensada
dilution ensemencée dilución sembrada
endives saines et endibias sanas y forzadas
Entered by: Catherine Laporte
fardelage enfardado
Entered by: Sonia López Grande
farine de gruau harina de sémola
Entered by: Luisa Pena Montero
Fleurage Enharinar
Food specification Información/descripción nutricional
fromage d'estives queso de verano
gélifiant gelificante
Gencod Código EAN
gouvernance gobernanza
Entered by: Martine Joulia
graines semillas
Entered by: Catherine Laporte
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