Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
English to Arabic translations [PRO]
Marketing - Food & Dairy | | English term or phrase: sinful potato confit | | "Follow that with the restaurant's signature grilled T-bone steak, paired with a sinful potato confit and fiery green pepper sauce". |
| | | بطاطس منقوعة لذيذة | Explanation:
هي عبارة عن بطاطس منقوعة و/أو مُنكّهة (حسب السياق) أما بالنسبة للكلمة الإنجليزية الأولى فوصف يُقصد به أنها بطاطس لذيذة أو شهية أنظر الصورة أدناه في الرابط الأول
confit is a French word that means "a preserve, generally pieces of duck, goose, or pork cooked and preserved in their own fat; also fruit or vegetables preserved in sugar; alcohol, or vinegar." French/English Food Glossary, Patricia Wells, Ltd.
أمّا أن تكون مهروسة فلا أعتقد أنّ هذا التحديد صحيح، أنظر الرابط الثاني
seasoned potato وأظن أنها قريبة من الكلمة الإنجليزية
بالعافية |
| Selected response from:
  Ahmad Batiran
Jordan
Local time: 07:52
| Grading comment Many Thanks!
4 KudoZ points were awarded for this answer |
| |
| Discussion entries: 0 |
|---|
Automatic update in 00:
|
8 hrs confidence:  
1 hr confidence: بطاطس كونفيه مهروسة لا تقاوم
Explanation:
بطاطس مهروسة (وقد يتم تحميرها في الزيت بعد ذلك) يتم إعدادها بطريقة كونفيه والتي تشتهر بها منطقة جنوب فرنسا.
http://en.wikipedia.org/wiki/Confit
http://sacfoodies.com/2008/04/
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2009-04-30 11:20:20 GMT)
--------------------------------------------------
*منطقة جنوب غرب فرنسا*
--------------------------------------------------
Note added at 9 hrs (2009-04-30 19:14:17 GMT)
--------------------------------------------------
معذرة فقد كنت أقصد بطاطس كونفيه مسلوقة ولكن ألتبست علي طرق إعداد البطاطس
| Mohamed Elsayed
Local time: 06:52
Works in field
Native speaker of: Arabic
PRO pts in category: 8
|
| | | Login to enter a peer comment (or grade) |
Return to KudoZ list
|
| | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | |
| KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases. See also: Search millions of term translations  |
The translation workplace 
