English to Czech translations [PRO]
Food & Dairy / tea | | English term or phrase: strand | | xxxx Teas are often classified by region and year – much like wine vintages. These can be sold for up to thousands of dollars per strand. After harvesting, the tea leaves are sun-dried where they wilt and dehydrate. Then they are dry-fried in a wok to prevent further oxidation. Afterwards it’s rolled, rubbed and shaped into strands and then dried in the sun again. |
|   Kateřina SuchánkováKudoZ activityQuestions: 173 (none open) ( 1 without valid answers) ( 5 closed without grading) Answers: 172
Czech Republic
| | Local time: 19:02
|
| | (čajový) svitek | Explanation:
Ve většině zemí se tvarování neboli svinování listů provádí pomocí strojů. Většina čínských zelených čajů vyšší třídy se však tvaruje ručně - lístky se kadeří, stáčejí či rolují do tvaru kuliček nebo zašpičatělých jehliček. Svinováním se kromě přitažlivějšího vzhledu dosáhne hlavně toho, že listy uvolňují své přirozené substance a vůni do vody pomaleji.
|
| Selected response from:
Martina Márkus
Czech Republic
Local time: 19:02
| Grading comment Mockrát dějuji
4 KudoZ points were awarded for this answer |
| |
| Discussion entries: 0 |
|---|
Automatic update in 00:
|
11 mins confidence:  
17 mins confidence: svitek
Explanation:
Např: U černých čajů je fermentace navíc podporována narušením buněčné struktury listu na svinovacích strojích (tzv. rollerech).
Nebo: Po následném sušení a různých formách svinování, třídění, dosušování a leštění v rychle se otáčejících bubnech jsou připraveny jednotlivé výrobní druhy zeleného čaje.
| | | | Login to enter a peer comment (or grade) |
19 mins confidence: peer agreement (net): +2 (čajový) svitek
Explanation:
Ve většině zemí se tvarování neboli svinování listů provádí pomocí strojů. Většina čínských zelených čajů vyšší třídy se však tvaruje ručně - lístky se kadeří, stáčejí či rolují do tvaru kuliček nebo zašpičatělých jehliček. Svinováním se kromě přitažlivějšího vzhledu dosáhne hlavně toho, že listy uvolňují své přirozené substance a vůni do vody pomaleji.
Example sentence(s):- Nuže, čajaři, rozlouhujte čajové svitky své nejoblíbenější, najděte sobě důstojné a klidné místa s půvabným výhledem a nechejte si převyprávět příběh čaje
Reference: http://caj.thoma.cz/napsali_dotek.html
| Martina Márkus
Czech Republic
Local time: 19:02
Specializes in field
Native speaker of:  Czech
PRO pts in category: 4
|
| | |
Return to KudoZ list
|
| | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | |
| KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases. See also: Search millions of term translations  |
The translation workplace 
