ProZ.com global directory of translation services
 The translation workplace
Ideas
KudoZ home » English to Dutch » Food & Dairy

steel-cut oats

Dutch translation: gesneden haver


Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:steel-cut oats
Dutch translation:gesneden haver
Entered by: Robert Rietvelt
Options:
- Contribute to this entry
- Include in personal glossary

14:00 Aug 21, 2008
English to Dutch translations [PRO]
Food & Dairy / Dierenvoeding
English term or phrase: steel-cut oats
Hondenvoer bevat vele ingrediënten, o.a. steel-cut oats. Wie weet wat dit precies is (m.n 'steel-cut)
Robert Rietvelt
Local time: 19:43
gesneden haver
Explanation:
Gesneden haver wordt veel in diervoedermiddelen gebruikt:
http://shop.chewies-online.nl/produkt_detail.asp?arintnum=26...
http://www.geonshopping.nl/shop/Gepelde-haver-p-231.html


Er is een verschil tussen 'steel-cut oats' en 'rolled oats'
http://en.wikipedia.org/wiki/Rolled_oats

'Na het eesten komen de gepelde havervlokken (kernen) in de gruttensnijder en hier worden de kernen in stukjes geknipt. Dan volgt het sorteren en reinigen en daarna worden de havergrutten gestoomd. De laatste stap is het walsen, waarbij de haverkernen geplet worden tot vlokken. Als de haverkernen niet in stukjes worden geknipt, maar direct worden gewalst, ontstaat een grovere havermout met een langere kooktijd.'
http://www.hohavermout.nl/wat_is_havermout



Selected response from:

analytical
Netherlands
Local time: 19:43
Grading comment
'Gesneden haver' it is.

Bedankt voor je antwoord
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +3gesneden haver
analytical
3zie toelichting
Erica Magielse


  

Answers


22 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +3
gesneden haver


Explanation:
Gesneden haver wordt veel in diervoedermiddelen gebruikt:
http://shop.chewies-online.nl/produkt_detail.asp?arintnum=26...
http://www.geonshopping.nl/shop/Gepelde-haver-p-231.html


Er is een verschil tussen 'steel-cut oats' en 'rolled oats'
http://en.wikipedia.org/wiki/Rolled_oats

'Na het eesten komen de gepelde havervlokken (kernen) in de gruttensnijder en hier worden de kernen in stukjes geknipt. Dan volgt het sorteren en reinigen en daarna worden de havergrutten gestoomd. De laatste stap is het walsen, waarbij de haverkernen geplet worden tot vlokken. Als de haverkernen niet in stukjes worden geknipt, maar direct worden gewalst, ontstaat een grovere havermout met een langere kooktijd.'
http://www.hohavermout.nl/wat_is_havermout





analytical
Netherlands
Local time: 19:43
Works in field
Native speaker of: Native in DutchDutch, Native in EnglishEnglish
PRO pts in category: 4
Grading comment
'Gesneden haver' it is.

Bedankt voor je antwoord

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Erica Magielse
14 mins
  -> Bedankt, Erica!

agree  Lianne Van De Ven: http://www.animalexpress.nl/N_frame.html?http://www.animalex...
45 mins
  -> Dank je wel, Lianne!

agree  Sindy Cremer: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:... http://www.4adogz.be/product_info.php?cPath=28_152_166&produ... "Gesneden haver 4 % Gepelde haver 4 %.."
4 hrs
  -> Dank je wel, Sindy!
Login to enter a peer comment (or grade)

31 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
zie toelichting


Explanation:
volgens Wikipedia zijn steel-cut oats:

whole grain groats (the inner portion of the oat kernel) which have been cut into only two or three pieces. They are golden in colour and resemble small rice pieces.[1]

Steel-cut oats are also known as coarse-cut oats, pinhead oats, Scotch oats, or Irish oats.

Ook op andere sites kom ik deze omschrijving tegen. Nu de Nederlandse naam nog...

--------------------------------------------------
Note added at 41 mins (2008-08-21 14:41:59 GMT)
--------------------------------------------------

De naam heeft Analytical inmiddels gegeven.

Zie ook nog: http://www.mccanns.ie/pages/products1.html
De naam 'steel-cut' is omdat ze worden gesneden met 'steel discs'.

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2008-08-21 16:56:00 GMT)
--------------------------------------------------

@Robert: gesneden haver, zoals Analytical voorstelt, lijkt mij een prima benaming.


    Reference: http://en.wikipedia.org/wiki/Steel-cut_oats
Erica Magielse
Netherlands
Local time: 19:43
Native speaker of: Native in DutchDutch
Notes to answerer
Asker: Tsja, bedankt, maar die had ik ook al gevonden en heb er toen 'gepelde haver' van gemaakt, maar ik zit vol met twijfels. De Nederlandse naam, die zoek ik.

Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also: