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foil cake

French translation: gateau présenté dans un moule en aluminium

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09:11 Apr 4, 2011

English to French translations [PRO]
Cooking / Culinary

English term or phrase: foil cake

Contexte :

A range of foil cakes in a 500g bunt cake shape and 400g logs. The bunt cake comes in marble and vanilla flavour, and the log comes in marzipan, lemon and straciatella.

Merci !

Laurent Cattin KudoZ activity Questions: 353 (1 open) (7 without valid answers) (15 closed without grading) Answers: 123
Local time: 13:22

French translation:gateau présenté dans un moule en aluminium

Explanation:
Une idée, si cela colle avec le reste du texte

Selected response from:

Véronique Stone
United Kingdom
Local time: 12:22

Grading comment

Merc i !
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

3 +3

gâteau emballé dans l'aluminium

Isabelle O'Neill

3 +2

gateau présenté dans un moule en aluminium

Véronique Stone

( gâteau présenté dans) un moule aluminium (à usage unique)

Maya Fourioti

gâteau en moule aluminium

Carol Molter

gâteau en caissettes aluminium

Didier Fourcot

papier sulfurisé

stefania84

moule métallique

silvester55

Discussion entries: 1

Answers

11 mins confidence:

peer agreement (net): +2

gateau présenté dans un moule en aluminium

Explanation:
Une idée, si cela colle avec le reste du texte

Véronique Stone
United Kingdom
Local time: 12:22
Native speaker of:

French
PRO pts in category: 12

Grading comment

Merc i !

23 mins confidence:

gâteau en moule aluminium

Explanation:
variante

Carol Molter
Local time: 14:22
Works in field
Native speaker of:

French,

Greek

25 mins confidence:

( gâteau présenté dans) un moule aluminium (à usage unique)

Explanation:
(gâteau présenté dans un) moule à patisserie (en ) aluminium
On l' appele aussi moule à cake

Reference: http://www.mora.fr/fr/produit_details.asp?Produit=046130&Men...

Maya Fourioti
Local time: 14:22
Native speaker of:

Greek,

French
PRO pts in category: 8

2 hrs confidence:

moule métallique

Explanation:
je crois qu'il manque le "pan" , le gateau ne s'appelle pas foil cake ,
il yen a en alu aussi , ce qui fait aluminium foil cake pan

silvester55
Local time: 14:22
Native speaker of:

French
PRO pts in category: 4

3 hrs confidence:

gâteau en caissettes aluminium

Explanation:
Devrait être plutôt "foil cup cake" dans le segment source à mon avis.

Le terme correct en pâtisserie est "caissette" (vendu avec et jetable, le moule étant plutôt conservé par le pâtissier), image en français:
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits...
et les mêmes en petit en anglais pour les cupcake illustrés dans Wikipedia:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cupcake:
http://www.thebakerskitchen.net/standard-foil-baking-cups.as...

La caissette la plus connue est pour les cupcakes, mini-cakes ou mini-madeleines, mais le catalogue de la première référence présente des modèle de 9x13 cm pour millefeuille qui doivent proches en taille du gâteau de 500g proposé dans la source

Le modèle "foil" est celui en aluminium:
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits...

Didier Fourcot
Local time: 13:22
Native speaker of:

French

3 hrs confidence:

peer agreement (net): +3

gâteau emballé dans l'aluminium

Explanation:

cela correspond à ce que j'ai mis en discussion :
http://www.lsa-conso.fr/patisserie-industrielle-la-portion-i...

Il y a a de toutes les tailles - de l'individuel au 400 gr.
Tous les types de gâteaux moelleux (quatre-quart / gâteau marbré / cake aux fruits confits etc..)

Isabelle O'Neill
Local time: 12:22
Works in field
Native speaker of:

French
PRO pts in category: 4

6 hrs confidence:

papier sulfurisé

Explanation:
Je pense qu'il s'agit du papier sulfurisé à mettre dans le moule à cake

stefania84
Specializes in field
Native speaker of:

Italian,

French

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