English: double jacketFrench translation: double enveloppe 
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English to French translations [PRO]
Tech/Engineering - Manufacturing | | English term or phrase: double jacket | Description d'un processus de fabrication dans la confiserie :
The plant serves to batch ingredients, such as
water, sugar and glucose, as well as binding
agents like starch and gelatin. After batching, the mass is heated with steam (double jacket) to produce a saturated sugar solution. By the installation of a disperser (special stirring mechanism), powdery materials, such as starch, can be mixed into the mass.
Tout ce que j'ai trouvé sur double jacket, c'est qu'il y a des tuyaux (d'arrosage, pour les incendies) qui ont deux couches de revêtement en tissu par-dessus le caoutchouc (Eurodicautom donne "à deux plis"). Mais je ne vois pas bien ce que ça vient faire là.
Merci d'avance pour toute suggestion! |
| | | double enveloppe | Explanation:
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Note added at 34 mins (2006-07-28 14:38:32 GMT)
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Distillation a colonnes ou a vases double enveloppe chauffés a la vapeur. Ce procédé utilise des chaudières à vapeur équipées de brûleurs à air soufflé. ...
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| Selected response from:
 GILLES MEUNIER
France
| Note from asker to answererMerci à tous ! Ça m'a bien aidée.
4 KudoZ points were awarded for this answer |
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11 mins confidence:   peer agreement (net): +2 |
| paroi double, échangeur thermique
Explanation:
la vapeur de réchauffement n'entre pas en contact avec le produit à faire fondre
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7 mins confidence: peer agreement (net): +3 |
| double enveloppe
Explanation:
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Note added at 34 mins (2006-07-28 14:38:32 GMT)
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