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English: readily absorbed/process(ing)

French translation: rapidement assimilable/transformation



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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:readily absorbed/process(ing)
French translation:rapidement assimilable/transformation
Entered by:Gat
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5:41am Sep 5, 2006Login or register (free) for more options.
English to French translations [PRO]
Nutrition / Processed food
English term or phrase: readily absorbed/process(ing)
Bonjour,

"The more ***processing*** you do to your food, you not only remove nutrients that are good for you, but you add a ***process*** that makes the food more ***readily absorbed*** - as sugar."

Comment traduire cette phrase svp (et notamment "process(ing) et "readily absorbed - as sugar") ?

Merci d'avance et excellente semaine à tous.
Gat
France
Clarification request(s) and response
Florence B: 8:06am Sep 5, 2006: Mod note - merci de n'indiquer que le terme demandé dans la case "terme"
Gat: 9:08am Sep 5, 2006: C'est noté. Bonne journée !

rapidement assimilable/transformation
Explanation:
*

--------------------------------------------------
Note added at 33 mins (2006-09-05 06:15:06 GMT)
--------------------------------------------------

Termium:
Domaine(s)
  – Titles of Programs and Courses
  – School and School-Related
Administration
Domaine(s)
  – Titres de programmes et de cours
  – Administration scolaire et parascolaire
 
Food Processing Source

Transformation des
produits alimentaires
Selected response from:

Francis MARC
Lithuania
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Merci à tous les deux.
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Summary of answers provided
5 +2aisément assimilable/traitement
Christine Cooreman
4rapidement assimilable/transformation
Francis MARC


  

Answers

11 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
readily absorbed/process(ing) (ici - cf phrase ci-dessous svp) rapidement assimilable/transformation

Explanation:
*

--------------------------------------------------
Note added at 33 mins (2006-09-05 06:15:06 GMT)
--------------------------------------------------

Termium:
Domaine(s)
  – Titles of Programs and Courses
  – School and School-Related
Administration
Domaine(s)
  – Titres de programmes et de cours
  – Administration scolaire et parascolaire
 
Food Processing Source

Transformation des
produits alimentaires


Francis MARC
Lithuania
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 8
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44 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +2
readily absorbed/process(ing) (ici - cf phrase ci-dessous svp) aisément assimilable/traitement

Explanation:
Plus vous imposez de traitements à votre nourriture, plus vous en éliminez des élements nutritifs qui sont bons pour vous et, de surcroît, vous ajoutez un traitement qui rend la nourriture plus aisément assimilable -comme le sucre.
En fait, c'est toute l'idée que les aliments "raffinés" (comme le sucre, le riz blancs, la farine blanche) perdent es fibres qu'ils contiennent et donc sont plus facilement assimilés par l'organisme et, donc, conduisent à une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang (hyperglycémie) ce qui cause une "poussée" d'insuline qui a pour but de réduire ce même taux de sucre. Au bout du processus (et du traitement de la nourriture) il y a le diabète (qui devient une des maladies les plus fréquentes du monde "civilisé", depuis quelques décennies)...

Christine Cooreman
Greece
Native speaker of: Native in GreekGreek, Native in FrenchFrench

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agree GILLES MEUNIER
40 mins
  -> Merci, Gilles, et bonjour!

agree sktrans
21 hrs
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