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English to German translations [PRO] Cooking / Culinary / ägyptische Spezialität
English term or phrase:ginger-sized portions
Es geht um ein ägyptisches Gericht - Fattah - und um die Art, es zu sich zu nehmen:
Do not forget to try Fattah, a dish with layers of bread, rice, and meat seasoned with vinegar and garlic and garnished with yogurt and nuts. This dish is eaten with bread and dipping them into the serving dishes, by tearing the round loaf into **ginger-sized portions**.
Vielleicht bin ich ja etwas einseitig, aber ich wüsste auf Anhieb nicht so genau, wie groß Ingwer ist und welche Größe die Brotstücke haben müssten. Oder hat **ginger** hier eine andere Bedeutung als Ingwer, die mir an dieser Stelle entgeht?
Der Text wendet sich an deutschsprachige Touristen, die es ans Rote Meer verschlägt.
Vielen Dank im Voraus!
aus eigener Erfahrung. Fatteh/Fattah wird mit den Fingern gegessen oder in einer Kombination zwischen Löffel (linke Hand) und Fingern (rechte Hand). Die abgerissenen Fladenbrotstücke übernehmen die Löffelfunktion wie so oft im Nahen Osten. Tolles, sättigendes Alltagsgericht übrigens.
Ingwer hab ich bisher immer nur in etwa wuerfel grosse Stuecke zerteilt gesehen. Ich frage mich auch, ob das nicht 'Finger' heissen soll? Oder auf English dann richtiger 'bite-size'?
Hola Daniel! Me parece que es una errata: finger-sized
La f y la g están muy juntos y no se me ocurre nada que tenga el tamaño del gengibre ;-)
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Answers
2 hrs confidence:
Zirka die groesse einer Muenze
Explanation: Wenn man eine Scheibe von einer Ingwerwurzel abschneidet, entsteht ein zirka muenzgrosses Stueck. Vielleicht ist das damit gemeint. Habe versucht kreativ zu sein.
Christine Janos United States Local time: 03:34 Specializes in field Native speaker of: German
Notes to answerer
Asker: Danke Christine, aber im Prinzip könnte man ja fast alles auf die Größe einer Münze schnitzen, solange es größer als eine Münze ist. Ich tendiere eher zum Tippfehler für finger-sized.
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