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sugar-infused

German translation: kandiert

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:sugar-infused
German translation:kandiert
Entered by: Stefanie Guim Marce
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17:48 Jul 3, 2007
English to German translations [PRO]
Tech/Engineering - Engineering (general) / Trocknungssysteme
English term or phrase: sugar-infused
Was bedeutet "sugar-infused" im folgenden Zusammenhang? Es geht um Trocknungssysteme für Obst und Gemüse.

Single pass conveyor driers process dehydro-frozen fruits and vegetables, multi-stage driers process dehydrated fruits and vegetables and sugar-infused products, impingement systems for roasted vegetables, rotary driers process fruit pomace for use as a food ingredient, spin cookers and coolers used for canned apple sauce and pie filling, and conveyor driers for fruit or vegetable based snack chips.

=> Meine Idee: "mit Zuckerwasser aufgegossen"

Danke!
Stefanie Guim Marce
Germany
Local time: 16:22
kandiert
Explanation:
vom Sinn her fiel mit spontan kandiert ein. Mit Zucker aufgegossene Früchte müssten ja noch weich und in Flüssigkeit gelagert sein? Da fällt mir jetzt nichts zu ein.

Aber wie gesagt: ich habe keine Quellen, auf die ich verweisen könnte.
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Capesha
Local time: 16:22
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Danke :-)
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2kandiert
Capesha


  

Answers


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kandiert


Explanation:
vom Sinn her fiel mit spontan kandiert ein. Mit Zucker aufgegossene Früchte müssten ja noch weich und in Flüssigkeit gelagert sein? Da fällt mir jetzt nichts zu ein.

Aber wie gesagt: ich habe keine Quellen, auf die ich verweisen könnte.

Capesha
Local time: 16:22
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