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romano beans

German translation: Italienische Schnittbohnen


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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:romano beans
German translation:Italienische Schnittbohnen
Entered by: expressis
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13:11 Dec 13, 2006
English to German translations [PRO]
Food & Dairy / vegetables
English term or phrase: romano beans
Hi,

weiß jemand, wie diese Bohnen korrekt auf Deutsch heißen?

http://www.gourmetsleuth.com/equivalents_substitutions.asp?i...

Man nennt sie auch "flat Italian beans".

Vielen Dank
expressis
Local time: 10:06
Schnittbohnen
Explanation:
Also die Pflanze wird als Stangenbohne bezeichnet, die zubereitete Frucht dann als Schnittbohne, weil man den "Kern" nicht herausholt, sondern die ganze Schote in Stückchen schneidet.

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Note added at 49 Min. (2006-12-13 14:01:28 GMT)
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sorry - ich muss mir hier gerade selbst widersprechen - leider weiß ich nicht, wie ich meinen Beitrag lösche.
Natürlich sind dies Schnittbohnen, aber es ging dir ja um diese eine spezielle Sorte der italienischen Bohne. Und hierzu habe ich keinen produktiven Beitrag geleistet? :-/

--------------------------------------------------
Note added at 1 Stunde (2006-12-13 14:38:21 GMT)
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select Feuerbohnen > Erfahrungsberichte > Gigantenbohnen für volle Schüsseln


Sorten

Eine Vielzahl von Züchtern haben sich an diese Bohne schon versucht und ein kaum noch überschaubares Spektrum von Varietäten geschaffen. Äußerst angenehm überrascht war © Pater_Brown von den "Weißen Riesen" des Dehner Gartencenters, die auch von anfänglichem Schneckenfraß unbeeindruckt blieben und enorme Mengen produzierten. Getestet wurden ferner die vom britischen Samenversand Thompson&Morgan auch in Deutschland vertriebenen Sorten "Lady Di", "Red Rum" und "Enorma"; letztere kann mit wahrhaft gigantischen Bohnen von gut 40 cm Länge (!!!) glänzen. Die Hülsen sind - im Gegensatz zu anderen Bohnen - flach, sattgrün und reliefartig gemustert und werden bis über 3 cm breit. Ihren Namen hat die Feuerbohne von den ursprünglich feuerroten Blüten; die erwähnten "Weißen Riesen" wie auch "Desiree" oder "Romano" blühen hingegen reinweiß.

So, hier noch mal ein Versuch: Wie man aus diesem Bericht ersieht, kann man die Bohne wohl tatsächlich "Romano" Bohne nennen.

Selected response from:

Capesha
Local time: 10:06
Grading comment
Wie Martina, war ich von Romano-Bohnen nicht überzeugt. Der Zusatz "italienische" war auch meine erste und endgültige Entscheidung. Vielen Dank an alle!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
1 +2s. u.
Martina Höppner
3Romanobohnen/Romano-Bohnen
Barbara Wiegel
3SchnittbohnenCapesha


  

Answers


22 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Schnittbohnen


Explanation:
Also die Pflanze wird als Stangenbohne bezeichnet, die zubereitete Frucht dann als Schnittbohne, weil man den "Kern" nicht herausholt, sondern die ganze Schote in Stückchen schneidet.

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Note added at 49 Min. (2006-12-13 14:01:28 GMT)
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sorry - ich muss mir hier gerade selbst widersprechen - leider weiß ich nicht, wie ich meinen Beitrag lösche.
Natürlich sind dies Schnittbohnen, aber es ging dir ja um diese eine spezielle Sorte der italienischen Bohne. Und hierzu habe ich keinen produktiven Beitrag geleistet? :-/

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Note added at 1 Stunde (2006-12-13 14:38:21 GMT)
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select Feuerbohnen > Erfahrungsberichte > Gigantenbohnen für volle Schüsseln


Sorten

Eine Vielzahl von Züchtern haben sich an diese Bohne schon versucht und ein kaum noch überschaubares Spektrum von Varietäten geschaffen. Äußerst angenehm überrascht war © Pater_Brown von den "Weißen Riesen" des Dehner Gartencenters, die auch von anfänglichem Schneckenfraß unbeeindruckt blieben und enorme Mengen produzierten. Getestet wurden ferner die vom britischen Samenversand Thompson&Morgan auch in Deutschland vertriebenen Sorten "Lady Di", "Red Rum" und "Enorma"; letztere kann mit wahrhaft gigantischen Bohnen von gut 40 cm Länge (!!!) glänzen. Die Hülsen sind - im Gegensatz zu anderen Bohnen - flach, sattgrün und reliefartig gemustert und werden bis über 3 cm breit. Ihren Namen hat die Feuerbohne von den ursprünglich feuerroten Blüten; die erwähnten "Weißen Riesen" wie auch "Desiree" oder "Romano" blühen hingegen reinweiß.

So, hier noch mal ein Versuch: Wie man aus diesem Bericht ersieht, kann man die Bohne wohl tatsächlich "Romano" Bohne nennen.



Capesha
Local time: 10:06
Native speaker of: Native in GermanGerman
PRO pts in category: 4
Grading comment
Wie Martina, war ich von Romano-Bohnen nicht überzeugt. Der Zusatz "italienische" war auch meine erste und endgültige Entscheidung. Vielen Dank an alle!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Martina Höppner: Schnittbohnen ist zu ungenau, für Romano-Bohnen gibt es nur einen Googletreffer. Habe aber auch momentan keine bessere Idee.
3 hrs
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20 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
Romanobohnen/Romano-Bohnen


Explanation:
Warum denn nicht Romano(-)Bohnen?
Bei Frosta und Bofrost werden sie jedenfalls so bezeichnet...

http://www.frosta.de/produkt.php?id=84

Bofrost (siehe Link unten)

Frisch&Frost-TK-Gemüse "...Die Romanobohnen sind breite, grüne Bohnen, zart im Geschmack und optisch sehr ansprechend....")

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Note added at 20 hrs (2006-12-14 09:49:08 GMT)
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Der Link zum Frisch&Frost-TK-Gemüse ist irgendwie verschwunden. Hier ist er noch mal
http://www.gastroverlag.at/gasarch_art0303.html


    Reference: http://www.bofrost.com/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/bofrost...
Barbara Wiegel
United States
Local time: 04:06
Native speaker of: German

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  Martina Höppner: Falsch ist es sicher nicht, aber halt so ungebräuchlich. Nur ein Google-Treffer! – Weil ich es mit dem Singular versucht habe… das macht es besser, ist aber immer noch sehr wenig.
1 hr
  -> Wieso nur 1x Google? Bei mir ergab "Romanobohnen" 169 Hits und "Romano-Bohnen" 66.
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5 hrs   confidence: Answerer confidence 1/5Answerer confidence 1/5 peer agreement (net): +2
s. u.


Explanation:
Also, jetzt habe ich wirklich so einiges abgesucht, aber diese Sorte finde ich auf deutschen Seiten einfach nicht erwähnt. Vermutlich hat Capesha doch Recht und man lässt entweder ganz allgemein Schnittbohnen stehen oder erwähnt die Sorte (aber da soll bloß keiner denken, er findet die dann unter diesem Namen auf dem Markt).
Ich würde es vom Text abhängig machen.

Wenn es bei Schnittbohnen bleibt, vielleicht "breite Schnittbohnen", um sie von den ganzen dünnen Sorten abzugrenzen??

In der Sortendatenbank der Arche Noah gibt es keine Romano-Bohnen:
http://www.arche-noah.at/Sortendatenbanken/pages/php/liste.p...

aber Bilder gibt es bei Google jede Menge:
http://images.google.com/images?svnum=10&hl=de&lr=&client=sa...

Sehen einfach aus wie breite Schnittbohnen…

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Note added at 22 Stunden (2006-12-14 11:39:35 GMT)
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Bitte keine Punkte für meine Antwort vergeben! Ich habe schließlich keine neue Antwort geliefert. Bitte Punkte an Capesha oder Barbara Wiegel vergeben, auch wenn ich die Zustimmungen habe.

Martina Höppner
Local time: 20:06
Specializes in field
Native speaker of: Native in GermanGerman
PRO pts in category: 8

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Capesha: ..oder italienische Schnittbohnen? Danke für dein "Einlenken" wegen meiner allgemeinen Formulierung!
38 mins
  -> Ich dachte, es müsste was Genaueres geben, aber da habe ich mich wohl geirrt…

agree  Lesley Burgon: also see: http://whatscookingamerica.net/Q-A/RomanoBeans.htm ..d.h. ich denke auch, es geht um italienische Schnittbohnen - ich wohne auch in Italien und hier spricht man auch von 'fagioli romani'
16 hrs
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