bacon BSD back - Rücken ohne Knochen ( translation glossary) Food & Dairy,Tech/Engineering

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	bacon BSD back
German translation:	Rücken ohne Knochen
Entered by:	Nicole Snoek

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9:11pm Mar 23, 2008

English to German translations [PRO]
Tech/Engineering - Food & Dairy

English term or phrase: bacon BSD back

Hallo,

ich bräuchte noch einmal eure Hilfe! Für was steht denn "BSD Back"? Hat jemand von euch einen Vorschlag?

Danke, Caroline

CYH

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Germany

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Gabriele Beckmann: 9:27pm Mar 23, 2008: http://www.hyfoma.com/de/content/datenbank/wissenschaft-nahr...
Hier gibt es eine Abbildung. Nach dieser Quelle wird das Teil in allen Sprachen "back bsd" genannt

Rücken ohne Knochen

Explanation:
bsd könnte 'boneless, single ribbed' sein, dann könnte es "Rücken ohne Knochen, Rippen gezogen" sein

http://www.eurofoodmarketing.co.uk/loins/
http://www.dawnpork.com/products.htm#

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Nicole Snoek
Netherlands

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Danke für den Tipp!
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Summary of answers provided

Rücken ohne Knochen

Nicole Snoek

Rückenspeck oder fetter Speck

Malte Ermerling

Answers

15 hrs confidence:

bacon bsd back Rückenspeck oder fetter Speck

Explanation:
S. u.g. Quelle bei Teilstücke. Wegen *bacon* und *back* würde ich hier auf Nummer 3 - Rückenspeck oder fetter Speck tippen.

Reference: http://de.wikipedia.org/wiki/Schweinefleisch

Malte Ermerling
Germany
Native speaker of:

German,

Norwegian

18 hrs confidence:

bacon bsd back Rücken ohne Knochen

Explanation:
bsd könnte 'boneless, single ribbed' sein, dann könnte es "Rücken ohne Knochen, Rippen gezogen" sein

http://www.eurofoodmarketing.co.uk/loins/
http://www.dawnpork.com/products.htm#

Nicole Snoek
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German,

Dutch
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English: bacon BSD back

German translation: Rücken ohne Knochen