KudoZ home » English to German » Food & Dairy

Mixed organic greens

German translation: gemischter Blattsalat (aus biologischem Anbau)

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	Mixed organic greens
German translation:	gemischter Blattsalat (aus biologischem Anbau)
Entered by:	Susanne Stöckl

Options:
- Contribute to this entry
- Include in personal glossary

15:33 Oct 23, 2008

English to German translations [PRO]
Marketing - Food & Dairy

English term or phrase: Mixed organic greens

leiser ist der Kontext nicht umwerfend üppig. Es handelt sich um eine Siesekarte. Ich hänge irgendwie bei *Mixed organic greens*. ich bin nicht sicher, aber könne es sich um grünes, Biogemüse handeln?
*MIXED ORGANIC GREENS *
shallot walnut vinaigrette

TOMATO AND FRESH MOZZERELLA CAPRESE
garden basil, balsamic reduction

MEDITERRENEAN COUS COUS
dried zante currants, feta, basil, pinenuts

GRILLED ARTICHOKES
sun dried tomato aioli

HALIBUT
haricot verts, shaved fennel

RIB-EYE STEAKS
amg branded

MARINATED BABY BACK RIBS

ASIAN SOBA NOODLES

ORGANIC FREE RANGE CHICKEN

Susanne Stöckl KudoZ activity Questions: 468 (none open) (6 closed without grading) Answers: 190 Austria
Local time: 10:08

gemischter Blattsalat (aus biologischem Anbau)

Explanation:
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://farm4.static.fl...

--------------------------------------------------
Note added at 43 mins (2008-10-23 16:16:53 GMT)
--------------------------------------------------

http://recipe.aol.com/recipe/mixed-greens-and-fruit-salad-wi...

--------------------------------------------------
Note added at 50 mins (2008-10-23 16:23:58 GMT)
--------------------------------------------------

siehe auch auf dieser Speisekarte unter "Salad"
http://www.thesmallcafe.com/LUNCH.html

--------------------------------------------------
Note added at 54 mins (2008-10-23 16:27:44 GMT)
--------------------------------------------------

Noch ein Link ;))

MIXED GREENS WITH APPLE VINAIGRETTE
This salad combines bitter and mild green flavors with a snappy apple vinaigrette. Try serving this salad with slices of fresh green apple and a small plate of toasted walnuts.
http://food.ivillage.com/recipefinder/display/0,,g9wh,00.htm...

Selected response from:

Andrea Winzer
United States
Local time: 04:08

Grading comment

Es ist nah langem Überlegen doch grüner Salat geworden.
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

3 +3

gemischter Salat

Joan Hass

3 +3

gemischter Blattsalat (aus biologischem Anbau)

Andrea Winzer

gemischtes Öko-Gemüse (aus organischem Anbau)

Ivo Lang

4 -1

gemischter Bio-Grüngemüse

Goldcoaster

Summary of reference entries provided

Def. von "green" (als Adjektiv)

VeronikaNeuhold

Discussion entries: 2

Answers

26 mins confidence:

mixed organic greens gemischtes Öko-Gemüse (aus organischem Anbau)

Explanation:
Unter "Greens" im Zusammenhang mit einem Gericht würde ich immer Gemüse verstehen. Auf der Speisekarte würde ansonsten doch "salad" stehen. Und Suppengrün kanns ja auch nicht sein.

Ivo Lang
Local time: 09:08
Native speaker of:

German
PRO pts in category: 57

17 mins confidence:

peer agreement (net): +3

mixed organic greens

gemischter Blattsalat (aus biologischem Anbau)

Andrea Winzer
United States
Local time: 04:08
Works in field
Native speaker of:

German
PRO pts in category: 28

Grading comment

Es ist nah langem Überlegen doch grüner Salat geworden.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)

agree

Ulrike MacKay: hmmm.... Hunger.... ;-)

7 mins

-> Danke, Ulrike :)) Ich auch - ist ja schon fast Mittag hier in New Jersey!

neutral

Sabine Schlottky: Glaube nicht so recht an Salat, siehe auch Ivos Argumente.

29 mins

-> Habe gerade bei Ivo gepostet - bei uns in New Jersey sind "mixed greens" immer Salat. Siehe auch hier unter "Salad" http://www.thesmallcafe.com/LUNCH.html

agree

Joan Hass: der Blattsalat fiel mir nicht ein von wegen "Grünzeug", gemischt kann ja anderes bei sein. Verstehe aber trotz Ivo weiterhin Salat darunter

46 mins

-> Danke, Joan :))

disagree

Goldcoaster: Bohnen und Broccoli sind auch salatfähig, haben aber keine Blätter

1 hr

-> Es geht hier im BLATTSALAT und nicht um Salat im allgemeinen.

agree

Friderike Butler: http://www.greatamericanrestaurants.com/sweetMainSter/menu_l... The Mixed Greens Salad is my all-time favorite and yes, only green leaves - NO veggies

1 hr

-> Thank you, Friderike :))

agree

Uta Kappler: Das ist es: essbare Blätter von allen erdenklichen Gewächsen. Hab bisher noch nie "Gemüse" in einer solchen Mischung gesehen.

23 hrs

1 hr confidence:

peer agreement (net): -1

mixed organic greens gemischter Bio-Grüngemüse

Explanation:
ich kann mir es nicht anders denken:
- "greens" haben nicht nur Blätter (Bohnen, Kohlrabi)
- ein gemischter Salat enthält nicht nur "greens"
- eine Vinaigrette passt auch zu Gemüse

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2008-10-23 16:45:36 GMT)
--------------------------------------------------

sorry, Tippfehler, es sollte natürlich heissen:
"gemischtes Bio-Grüngemüse"

Goldcoaster
Switzerland
Local time: 10:08
Native speaker of:

English,

German

6 mins confidence:

peer agreement (net): +3

mixed organic greens gemischter Salat

Explanation:
würde ich darunter verstehen

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2008-10-23 16:45:45 GMT)
--------------------------------------------------

folgendes foto unter dem titel mixed salad

http://deutsch.istockphoto.com/file_closeup/object/5355848_m...

nennt sich "Mixed organic greens on white."

nur zur Veranschaulichung

Joan Hass
Local time: 10:08
Works in field
Native speaker of:

German
PRO pts in category: 4

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)

agree

renzennelke: gemischter biologischer Salat, oder auch Bio-Salat

39 mins

-> danke

neutral

Sabine Schlottky: Glaube nicht so recht an Salat, siehe auch Ivos Argumente.

40 mins

-> Ivos Argumente sind in Erwägung zu ziehen, versteh trotzdem eher (Blatt-) Salat darunter als Gemüse

disagree

Goldcoaster: grüne Karotten und Tomaten?

1 hr

-> in einem gemischten Salat müssen nicht unbedingt K oder T drin sein..... kann auch ein gemischter "grüner" Salat sein und wäre mir nicht so sicher, dass Greens nicht ein Überbegriff ist und auch sonstige "Gartenprodukte" beinhaltet

agree

BirgitBerlin: gemischter Salat aus ökologischem Anbau. Hat mit der *Farbe* Grün nicht unbedingt was zu tun.

7 hrs

-> Danke, Birgit, so fasse ich es ja auch auf

agree

VeronikaNeuhold: gemischter Bio-Salat (bis auf Weiteres...)

19 hrs

-> danke Veronika

agree

Harald Moelzer (medical-translator): mit Veronika

1 day16 hrs

-> danke Harald

Reference comments

19 hrs

Reference: Def. von "green" (als Adjektiv)

Reference information:
(1) Made with green or leavy vegetables (www.answers.com – falls es sich um einen US-Kunden handelt)

(2) Any of various leafy plants or their leaves and stems eaten as vegetables (www.wordwebonline.com + www.websters-online-dictionary.org )

Schließt also demzufolge sicher Blattsalat, Spinat; Lauch, Schnittlauch u. dgl. sowie laut (1) Bohnen, Erbsen, Broccoli u. dgl. ein.

Es würde mich aber echt interessieren, ob Amis auch an Karotten oder Mais denken, wenn sie von "greens" sprechen.

Mit "gemischter Salat" liegst du den Definitionen zufolge sicher nicht falsch, dein Kunde weiß aber bestimmt besser, was in diesem Salat alles drin ist oder drin sein kann.

VeronikaNeuhold
Austria
Native speaker of:

German
PRO pts in category: 4

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

Overview

Latest translation questions

Ask a translation question

See also:

ProZ.com term search

Search millions of term translations

Mixed organic greens

German translation: gemischter Blattsalat (aus biologischem Anbau)

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

Answers

Reference comments

Sign in to your ProZ.com account...

Or create a new account

ProZ.com ideas

KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

Mixed organic greens

German translation: gemischter Blattsalat (aus biologischem Anbau)

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

Answers

Reference comments

Sign in to your ProZ.com account...

Or create a new account

ProZ.com ideas

KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.