Primär wird der Begriff "Filter-Sweep" im Zusammenhang mit Musik/Audiotechnik bei Synthesizern und dort dann im Filterbereich verwendet. Die Filter werden beim "sweepen" durchfahren, die Filterfrequenz also kontinuierlich geändert.
http://emusician.com/mag/emusic_resonant_filter_sweeps/
In der bezogenen Frage wird jedoch vom Mastering und speziell von den Eigenschaften eines EQ-Filters gesprochen. Dort ändert man - beim Versuch eine passende EQ-Filtereinstellung zu finden - die Filterfrequenz kontinuierlich, bis es passt. Mann durchfährt (sweept) also den Filter.