dextrose candy
Greek translation: καραμέλα/ζαχαρωτό δεξτρόζης
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 13:33 Sep 14, 2007 |
| English to Greek translations [PRO] Food & Drink / food ingredient | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Assimina Vavoula Greece Local time: 20:52 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 1 +5 | δεξτρόζη |
| ||
| 4 | ζαχαρωτά γλυκόζης |
|
| Discussion entries: 1 | |
|---|---|
Answers
32 mins confidence: 
peer agreement (net): +5
peer agreement (net): +5δεξτρόζη Explanation: Γλυκαντικές ύλες Οι χρησιμοποιούμενες στο παγωτό γλυκαντικές ύλες είναι κυρίως η σουκρόζη (η κοινή ζάχαρη), ένας δισακχαρίτης που παράγεται από τη συνένωση της γλυκόζης με τη φρουκτόζη. Για πολλά χρόνια η ζάχαρη αποτελούσε τη μόνη γλυκαντική ύλη στο παγωτό. Όμως, τα τελευταία χρόνια με την ποικιλία που χαρακτηρίζει πλέον τα ίδια τα παγωτά και τις ιδιότητες τους, άρχισαν να χρησιμοποιούνται και άλλου είδους γλυκαντικές, σε συνδυασμό με τη ζάχαρη, όπως σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, φρουκτόζη, ασπαρτάμη, κ.α. http://www.mednutrition.gr/essays/2004/index.php?Itemid=80&i... -------------------------------------------------- Note added at 1 hr (2007-09-14 14:57:42 GMT) -------------------------------------------------- Έχω την αίσθηση ότι πρόκειται για: 1) δεξτρόζη 2) δεξτρόζη σε μορφή σκόνης και 3) δεξτρόζη σε μορφή ταμπλέτας. Είναι σαν την ασπαρτάμη που είναι σε σκόνη και την βάζουμε στα γλυκά για παράδειγμα και ταμπλέτα που μπορεί να μπει π.χ. στον καφέ. -------------------------------------------------- Note added at 4 hrs (2007-09-14 17:36:10 GMT) -------------------------------------------------- καραμέλες/ζαχαρωτά δεξτρόζης, κατά τον Σάκη. |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||
