English to Greek translations [Non-PRO]
General / Conversation / Greetings / Letters | | English term or phrase: pasta | | I like pasta. |
| | | ζυμαρικά | Explanation:
/zimari'ka/
--------------------------------------------------
Note added at 19 mins (2004-04-14 17:49:28 GMT)
--------------------------------------------------
La Vera Cucina Italiana:
Αυθεντική Ιταλική Κουζίνα είναι:
Να αρχίζεις με τα καλύτερα και αγνότερα υλικά
Να μαγειρεύεις με αγάπη, γνώση και αφοσίωση
Να σερβίρεις τον κάθε πελάτη σαν να είναι ο πιο τιμημένος προσκεκλημένος σου.
Donaldo Soviero
(Master Chef και ο θεμελιωτής της κουζίνας του \'Casa di Pasta\')
Ο Μάρκο Πόλο λένε πως τα έφερε απο την Κίνα. Οι Ετρούσκοι τα ανακάλυψαν κι έτσι έφτασαν στους Ιταλούς. Οι Κινέζοι κάνουν λόγο για ριζάλευρο και οι Ιταλοί, όσο και να ψάχνουν δεν έχουν αποδεικτικά στοιχεία.
Οι ερευνητές όμως δεν δέχονται καμμία απο τις παραπάνω απόψεις σχετικά με την \"καταγωγή της πάστας\".
\"Πάστα, μακαρόνια, λαζάνια\", είναι λέξεις με ελληνικές ρίζες. Απο μελέτες αποδεικνύεται οτι τον τέταρτο π.χ. αιώνα οι Έλληνες έτρωγαν ενα είδος ζυμαρικού που λεγόταν \"ίτριον\". Απο το \"ίτριον\" προέρχεται η αραβική λέξη \"itryah\" που σημαίνει ζυμαρικό.
Τον πέμπτο μ.χ. αιώνα οι Έλληνες κάνουν αναφορά στα ζυμαρικά με την λέξη \"μακαριά\", ενα είδος χυλού απο βρώμη.
Η λέξη \"lasagne\" προέρχεται απο την αρχαία ελληνική \"λάγανον\" ένα είδος πίτας, περιχυμένη με λάδι.
Τέλος η λέξη pasta προέρχεται απο το αρχαίο ρήμα \"επιπάσσω\" που σημαίνει πασπαλίζω, δηλαδή η τεχνική ανοίγματος του φύλλου.
Να υπερηφανευτούμε οτι τα ζυμαρικά τα εφηύραν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι; Πιθανόν να ακροβατήσουμε…
Το σίγουρο είναι οτι στην Ιταλία οφείλουν την διεθνή τους \"καριέρα\" ξεκινώντας απο την Νάπολη ως τουριστικό θέαμα. Τα πρώτα ζυμαρικά δουλέυτηκαν εκεί, κυριολεκτικά με τα πόδια και μετά μουσικής! Τα στέγνωναν στον ήλιο και τα πουλούσαν σε βαρέλια, προσφέροντας ταυτόχρονα και θέαμα!
Το 1933 με την βιομηχανική τους παραγωγή \"μπάινουν\" και στην υψηλή κουζίνα. Οι Ιταλοί έκαναν τέχνη το σερβίρισμα τους. Τα παντρεύουν με σάλτσες και δίνουν νέα πνοή στη σύγχρονη κουζίνα. Πιάτα γευστικά συνδυασμένα με σάλτσες απο θαλασσινά , κρέας, λαχανικά…έχουν κάνει τα ζυμαρικά ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά.
http://www.casadipasta.gr/sitecasa/history.htm |
| Selected response from:
  Vicky Papaprodromou
Greece
Local time: 17:12
| Grading comment | 4 KudoZ points were awarded for this answer |
| |
|
| Discussion entries: 0 |
|---|
Automatic update in 00:
|
3 mins confidence:  |
3 mins confidence: peer agreement (net): +7 |
| ζυμαρικά
Explanation:
/zimari'ka/
--------------------------------------------------
Note added at 19 mins (2004-04-14 17:49:28 GMT)
--------------------------------------------------
La Vera Cucina Italiana:
Αυθεντική Ιταλική Κουζίνα είναι:
Να αρχίζεις με τα καλύτερα και αγνότερα υλικά
Να μαγειρεύεις με αγάπη, γνώση και αφοσίωση
Να σερβίρεις τον κάθε πελάτη σαν να είναι ο πιο τιμημένος προσκεκλημένος σου.
Donaldo Soviero
(Master Chef και ο θεμελιωτής της κουζίνας του \'Casa di Pasta\')
Ο Μάρκο Πόλο λένε πως τα έφερε απο την Κίνα. Οι Ετρούσκοι τα ανακάλυψαν κι έτσι έφτασαν στους Ιταλούς. Οι Κινέζοι κάνουν λόγο για ριζάλευρο και οι Ιταλοί, όσο και να ψάχνουν δεν έχουν αποδεικτικά στοιχεία.
Οι ερευνητές όμως δεν δέχονται καμμία απο τις παραπάνω απόψεις σχετικά με την \"καταγωγή της πάστας\".
\"Πάστα, μακαρόνια, λαζάνια\", είναι λέξεις με ελληνικές ρίζες. Απο μελέτες αποδεικνύεται οτι τον τέταρτο π.χ. αιώνα οι Έλληνες έτρωγαν ενα είδος ζυμαρικού που λεγόταν \"ίτριον\". Απο το \"ίτριον\" προέρχεται η αραβική λέξη \"itryah\" που σημαίνει ζυμαρικό.
Τον πέμπτο μ.χ. αιώνα οι Έλληνες κάνουν αναφορά στα ζυμαρικά με την λέξη \"μακαριά\", ενα είδος χυλού απο βρώμη.
Η λέξη \"lasagne\" προέρχεται απο την αρχαία ελληνική \"λάγανον\" ένα είδος πίτας, περιχυμένη με λάδι.
Τέλος η λέξη pasta προέρχεται απο το αρχαίο ρήμα \"επιπάσσω\" που σημαίνει πασπαλίζω, δηλαδή η τεχνική ανοίγματος του φύλλου.
Να υπερηφανευτούμε οτι τα ζυμαρικά τα εφηύραν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι; Πιθανόν να ακροβατήσουμε…
Το σίγουρο είναι οτι στην Ιταλία οφείλουν την διεθνή τους \"καριέρα\" ξεκινώντας απο την Νάπολη ως τουριστικό θέαμα. Τα πρώτα ζυμαρικά δουλέυτηκαν εκεί, κυριολεκτικά με τα πόδια και μετά μουσικής! Τα στέγνωναν στον ήλιο και τα πουλούσαν σε βαρέλια, προσφέροντας ταυτόχρονα και θέαμα!
Το 1933 με την βιομηχανική τους παραγωγή \"μπάινουν\" και στην υψηλή κουζίνα. Οι Ιταλοί έκαναν τέχνη το σερβίρισμα τους. Τα παντρεύουν με σάλτσες και δίνουν νέα πνοή στη σύγχρονη κουζίνα. Πιάτα γευστικά συνδυασμένα με σάλτσες απο θαλασσινά , κρέας, λαχανικά…έχουν κάνει τα ζυμαρικά ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά.
http://www.casadipasta.gr/sitecasa/history.htm
| Vicky Papaprodromou
Greece
Local time: 17:12
Specializes in field
Native speaker of:  Greek
PRO pts in category: 44
|
| |
|
| |
The translation workplace 
