English: chorizioItalian translation: chorizo 
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English to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary / menu item | | English term or phrase: chorizio | Grilled Quails with Chorizio Flavoured Polenta, Pea Puree and a
Pink Peppercorn Jus
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| | Clarification request(s) and responseSigrid Pichler: 8:32am Apr 13, 2005: E chorizo. Chorizio non esist, neanche in messico. Ho guardato su google.es cercando solo siti in spagnolo e non è resultato neanche un sito che parlasse di chorizio. -
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| | chorizo | Explanation:
Sì, il chorizo (credo che chorizio, con la "i" sia semplicemente un refuso) è un tipo di salame messicano, piccante, simile alla salsiccia calabra che si trova commercializzata da noi. Negli Stati Uniti, nei menù, è solitamente riportato così com'è in spagnolo. Io non lo tradurrei... |
| Selected response from:
Stefano Asperti
Italy
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4 mins confidence:  |
3 mins confidence:  |
| salsiccia messicana
Explanation:
il chorizio è una salsiccia messicana.
http://www.homeschoolzone.com/m2m/recipes/arrozchorizio.htm
This week's Recipe of the Week features Arroz con Chorizio (Rice and Mexican sausage) an authentic Mexican dish. I make this for dinner about once a month and everyone loves it!! The chorizo is a spicy Mexican sausage that is delicious with the mellow peas and flavorful rice. I like to make black beans as a side dish to this recipe.
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Note added at 5 mins (2005-04-12 21:10:49 GMT)
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http://www.romamultietnica.it/inside.asp?id=284
El Pueblo 2
Nella prima sala ci tuffiamo in un tempio \"precolombiano\" (di Tulum, l\'unico che si affaccia sul mare). Nella seconda, con arredo \"tropicale\" si possono organizzare anche feste private. Cucina messicana con piatti della tradizione maya e azteca. Pasquale, uno dei proprietari, che è rimasto folgorato dopo che ha conosciuto il Messico e la sua cucina, vi proporrà, con un attento servizio ai tavoli, le varie specialità e due eccellenti menu fissi (un antipasto e assaggio di piatti unici), con varietà di vini e birre messicane. Da non perdere il queso con chorizo (formaggio con una saporitissima salsiccia messicana) o la enchilada verde (tortillas di farina con pollo e pomodoro).
http://www.dsmodena.it/feste/fu2002/page/ristoranti/torre_an...
PLATO PRINCIPAL [piatto principale]
Paella
Arroz Y Frijoles e chorizo
[riso fagioli e salsiccia messicana]
***
e pensare che sono vegetariano...
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6 mins confidence: peer agreement (net): +2 |
| v.s.
Explanation:
veramente io so che il chorizo è spagnolo...
salsiccia secca di maiale e manzo preparata in Spagna
www.ethnofood.net/glossarioalbis.htm
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Note added at 16 mins (2005-04-12 21:21:47 GMT)
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oh... scusate.. non avevo notato che si tratta di chorizio... avevo letto in fretta, in realtà pare che siano due cose diverse...
| zulaika
Italy
Works in field
Native speaker of:  Italian
PRO pts in category: 4
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48 mins confidence: peer agreement (net): +2 |
| chorizo
Explanation:
secondo me è un refuso per "chorizo", che non tradurrei. su molte pagine web sono presenti entrambe allo stesso tempo, tipo nelle ricette. ad esempio, prima negli ingredienti si parla di 200 g di chorizo, poi dice "add the chorizio".
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1 hr confidence: peer agreement (net): +5 |
| chorizo
Explanation:
Sì, il chorizo (credo che chorizio, con la "i" sia semplicemente un refuso) è un tipo di salame messicano, piccante, simile alla salsiccia calabra che si trova commercializzata da noi. Negli Stati Uniti, nei menù, è solitamente riportato così com'è in spagnolo. Io non lo tradurrei...
| Stefano Asperti
Italy
Specializes in field
Native speaker of:  Italian
PRO pts in category: 8
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