Si tratta di prodotti bio ma non di un piano di commercializzazione nel senso comunemente inteso, piuttosto di un documento specifico. Alla luce di ulteriori ricerche mi rendo conto che non era possibile dare una risposta alla mia domanda perché partivo dall'ecquivoco che si trattasse invece di un documento standard nelle procedure commerciali. In realtà è un documento, emesso da un ente di certificazione di prodotti biologici, che descrive il tipo e la quantità di prodotti commercializzabili come bio e la durata del periodo di validità del certificato stesso. Tale documento ha valore insieme a un altro certificato, emesso dalla stessa associazione, il quale attesta che il produttore soddisfa i requisiti dell'agricoltura biologica.
Ecco un link che chiarisce tutto:
Ecco un esempio della trading schedule:
http://www.justwholefoods.co.uk/TradingSchedule.pdf