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barbacking

Italian translation: addetto allo stoccaggio/al retrobanco

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:barback
Italian translation:addetto allo stoccaggio/al retrobanco
Entered by: Sonia Valentini

17:58 Mar 6, 2002
English to Italian translations [PRO]
English term or phrase: barbacking
BARBACKING
The barback provides an essential support function to the bar team allowing the bartenders to concentrate all of their efforts on the customer. They ensure the bartenders have all the ingredients they need and ensure the area outside the bar is clean and tidy.

An efficient and organised barback will help the customer-facing bartenders maximise sales and aid the smooth running of a shift.

Io l'ho inteso come 'addetti al retrobanco', partendo dal presupposto che barback sia 'retrobanco'. Ma è così che
si dice?

Grazie mille,

Sonia
Sonia Valentini
United Kingdom
Local time: 21:54
addetto allo stoccaggio
Explanation:
In effetti il barbacking è una persona che si interessa di mantenere sempre il bar fornito di tutto l'occorrente: vini, birre, agrumi per adornare i cocktails etc.

Ti ripeto che ho lavorato come bartender negli States perciò ti assicuro che è così.

Buon lavoro.

Ciao
Paola

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Note added at 2002-03-06 19:14:07 (GMT)
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Scusa volevo dire il barback è una persona ....
Selected response from:

Paola Paliotti
Italy
Local time: 22:54
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Grazie

Ciao,
Sonia
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4 +1addetto allo stoccaggio
Paola Paliotti
4Retrobanco
artemisia (X)


  

Answers


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addetto allo stoccaggio


Explanation:
In effetti il barbacking è una persona che si interessa di mantenere sempre il bar fornito di tutto l'occorrente: vini, birre, agrumi per adornare i cocktails etc.

Ti ripeto che ho lavorato come bartender negli States perciò ti assicuro che è così.

Buon lavoro.

Ciao
Paola

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Note added at 2002-03-06 19:14:07 (GMT)
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Scusa volevo dire il barback è una persona ....

Paola Paliotti
Italy
Local time: 22:54
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Grazie

Ciao,
Sonia

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agree  Simona Oliva (X): Non se se esiste un equivalente in italiano ma mi sembra (da ex-bartender) che questa traduzione renda bene il senso del termine.
1 hr
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Retrobanco


Explanation:
Il barback è proprio il retrobanco ed i barbackers gli addetti al retrobanco, come da te giustamente tradotto!, che si occupano di tutto ciò che avviene alle spalle dei bartenders!
Il link qui sotto dovrebbe chiarirti ogni dubbio. Ciao



    Reference: http://www.robertobianchi.it/edu.html#rb
artemisia (X)
Local time: 22:54
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