GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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21:46 Mar 26, 2002 |
English to Italian translations [PRO] | |||||||
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| Selected response from: Paola Guzzetta Italy Local time: 22:01 | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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2 +5 | insipido; piatto |
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5 | Losco/velato/torbido |
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4 | vinello stupido |
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4 -1 | opaco |
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insipido; piatto Explanation: ma in un'altra accezione potrebbe anche essere "che sa di muffa". nell'analisi sensoriale la fase dell'assaggio valuta tra i vari aspetti l'acidita` che comrpende vari livelli: Vino insipido. Vino fresco. Vino acidulo. Vino acido. Vino acerbo. -------------------------------------------------- Note added at 2002-03-26 22:06:12 (GMT) -------------------------------------------------- http://www.viticoltura.com/Analisi_sensoriale_del_sapore.htm Wei Woerterbuch, Oesterreichiscsher Agrarverlag |
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