back ribs/flank steak
Italian translation: vedi riferimenti sotto
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 12:41 May 3, 2001 |
| English to Italian translations [PRO] | |||||||
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|  Selected response from: CLS Lexi-tech Local time: 17:39 | ||||||
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| na | Valeria |
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| na | e' solo tigna! |
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Answers
1 day 15 hrs
Valeria Explanation: forse sono fuori tempo massimo, ma ti riporto questo interessante sito con spiegazini utilissime, diagrammi ecc. dei vari tagli di carne http://www.coalvi.it/itagli.html Secondo me il flank e' il numero 19-20 nel diagramma. Backrib dovrebbe essere 9. Trovi un diagramma molto simile in inglese presso http://www.cfia-acia.agr.ca/english/bureau/mcmancv/bbtablee.... il vantaggio del sito canadese e' che e' bilingue inglese/francese e qualche volta il francese puo' metterti sulla buona strada Dizionario in 4 lingue sui tagli di carne di maiale http://www.mhr-viandes.com/fr/docu/docu/d0000339.htm Buon lavoro paola |
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3 days 1 hr
e' solo tigna! Explanation: come avrebbe detto mia nonna, romana, e poi il fatto che la connessione non mi costa quasi niente! Buon lavoro e a risentirci Paola L M |
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