bottom round roast - udziec ( translation glossary) Cooking / Culinary,

« true-up

Return to KudoZ list

endovascular staple... »

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	bottom round roast
Polish translation:	udziec
Entered by:	Monika Rozwarzewska

Options:
- Contribute to this entry

11:26am Apr 21, 2008

English to Polish translations [PRO]
Cooking / Culinary

English term or phrase: bottom round roast

na liście składników do dania z wołowiny (w sosie pomidorowym zresztą ;) )

Monika Rozwarzewska

KudoZ activity
Questions: 577 (2 open)
Answers: 297

Poland

udziec

Explanation:
Problem w tym, że w Polsce krowy rozbiera się zupełnie inaczej niż w "wołożernych" krajach, jak Stany, czy Anglia na przykład.
Bottom Round Roast: Roasts from the bottom round. A bit tough and best suited as corned beef or pot roast. This is called beef silverside in the UK, Ireland, Australia and New Zealand. (http://www.recipezaar.com/library/getentry.zsp?id=818)
I potem porównaj obrazki http://en.wikipedia.org/wiki/Beef i http://pl.wikipedia.org/wiki/Wo%C5%82owina (jak widać między amerykańskim a brytyjskim też jest spora różnica)
Nie jest to na pewno ligawa, która jest miękka.

Selected response from:

Joanna Wachowiak-Finlaison
United States

Note from asker to answerer

bardzo dziękuję za pomoc i ciekawe wyjaśnienie
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

udziec

Joanna Wachowiak-Finlaison

Answers

1 hr confidence:

udziec

Explanation:
Problem w tym, że w Polsce krowy rozbiera się zupełnie inaczej niż w "wołożernych" krajach, jak Stany, czy Anglia na przykład.
Bottom Round Roast: Roasts from the bottom round. A bit tough and best suited as corned beef or pot roast. This is called beef silverside in the UK, Ireland, Australia and New Zealand. (http://www.recipezaar.com/library/getentry.zsp?id=818)
I potem porównaj obrazki http://en.wikipedia.org/wiki/Beef i http://pl.wikipedia.org/wiki/Wo%C5%82owina (jak widać między amerykańskim a brytyjskim też jest spora różnica)
Nie jest to na pewno ligawa, która jest miękka.

Joanna Wachowiak-Finlaison
United States
Specializes in field
Native speaker of:

Polish
PRO pts in category: 8

Note from asker to answerer

bardzo dziękuję za pomoc i ciekawe wyjaśnienie

Return to KudoZ list

English: bottom round roast

Polish translation: udziec