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Catering

Portuguese translation: educação culinária/educação doméstica/serviços culinários

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	Catering
Portuguese translation:	educação culinária/educação doméstica/serviços culinários
Entered by:	anandsing

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20:36 Jun 15, 2008

English to Portuguese translations [PRO]
Education / Pedagogy

English term or phrase: Catering

a palavra "catering "aparece em um boletim escolar onde essa materia é ensinado na escola e o aluno participa nas aulas e recebe uma nota . Qual materia seria um equivalente disso no Brasil?

Espero que isso ajuda.

agradeço.

anandsing

educação culinária/educação doméstica/serviços culinários

Explanation:
Creio ser o correspondene em português.

Visite o Website
http://www.hghs.school.nz/index.asp?pageID=2145839440

7 dicas sobre como seleccionar Hospitality & culinária escolas- [ Translate this page ]Há um bom potencial na área da educação culinária hospitalidade, porque crescem mais rapidamente no sector EUA.
www.articleset.com/Instrucao_articles_pt_7-dicas-sobre-como... - 13k

Selected response from:

Marlene Curtis
United States
Local time: 16:00

Grading comment

Obrigado
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

4 +6

bufê

Paula Wright

5 +1

Economia doméstica

Dra. Teresa Bernardes

4 +1

educação culinária/educação doméstica/serviços culinários

Marlene Curtis

4 +1

fornecimento de refeições e serviços

RealBlunt

3 +1

catering/restauração

Catarina Aleixo

preparação de comida

Marcos Antonio

provisionamento/fornecimento

Heloisa Ferreira

comida e serviços

Liliana Lopez

aprovisionamento

Mariana Moreira

Discussion entries: 4

Answers

20 mins confidence:

catering aprovisionamento

Explanation:
é a única ideia que me ocorre sem ser relacionado a comidas e bebidas

:)

Mariana Moreira
Brazil
Local time: 21:00
Works in field
Native speaker of:

Portuguese
PRO pts in category: 104

23 mins confidence:

catering provisionamento/fornecimento

Explanation:
Uma sugestão.

ca.ter.ing
[k'eitəriŋ] n fornecimento de comida e bebidas para um grande número de pessoas em festas, casamentos, etc.

x
ca.ter
[k'eitə] vt 1 aprovisionar, suprir, prover, fornecer. 2 cuidar de ou por. 3 arranjar divertimento para.

Heloisa Ferreira
Brazil
Local time: 17:00
Works in field
Native speaker of:

Portuguese
PRO pts in category: 4

29 mins confidence:

catering comida e serviços

Explanation:
Em Inglês Birtânico a palavra catering significa provisão de comida a serviços, a caterer é uma pessoa ou empresa que trabalha com isso.

Reference: http://dictionary.com

Liliana Lopez
Local time: 17:00
Specializes in field
Native speaker of:

Spanish

35 mins confidence:

peer agreement (net): +1

catering

educação culinária/educação doméstica/serviços culinários

Marlene Curtis
United States
Local time: 16:00
Native speaker of:

Portuguese
PRO pts in category: 210

Grading comment

Obrigado

41 mins confidence:

peer agreement (net): +6

catering bufê

Language variant: BR

Explanation:
Serviço de bufê, ou buffet, se quiser deixar mais afrancesado, os dois são usados no Brasil. Seria a segunda entrada no Houaiss, abaixo:

bufê
IMPRIMIR
{verbete}
Datação
1886

Acepções
■ substantivo masculino
1 m.q. 1bufete ('aparador', 'mesa' e 'casa de pasto')
2 Regionalismo: Brasil.
serviço que fornece iguarias e bebidas para festas, reuniões, coquetéis etc.
3 Derivação: por metonímia. Rubrica: culinária. Regionalismo: Brasil.
o conjunto das iguarias e bebidas servidas em tais ocasiões

Locuções
b. frio
Regionalismo: Brasil.
1 serviço de iguarias que se consomem frias em festas, reuniões, coquetéis etc.
2 Derivação: por extensão de sentido.
conjunto de iguarias preparadas com antecipação e servidas frias

Etimologia
fr. buffet (c1150) 'id.', de orig.contrv.; a datação é para a acp. 'serviço que fornece iguarias e bebidas'

Paula Wright
United Kingdom
Local time: 21:00
Native speaker of:

Portuguese

20 mins confidence:

peer agreement (net): +1

catering catering/restauração

Explanation:
Uma sugestão. Em Portugal diz-se mesmo assim, mas não sei se é o caso no Brasil. A outra opção, mais abrangente, é restauração.

--------------------------------------------------
Note added at 44 mins (2008-06-15 21:21:25 GMT)
--------------------------------------------------

I would be very surprised if the meaning in this context is anything other than catering in its standard sense of food. In the UK (and I assume in Australia) it is quite common to be taught catering skills at school with a view to going into the catering industry as a profession.

Catarina Aleixo
Local time: 21:00
Works in field
Native speaker of:

English

1 hr confidence:

catering preparação de comida

Explanation:
Outra opção.

cater: preparar/elaborar comida.

Marcos Antonio
Local time: 17:00
Native speaker of:

Portuguese
PRO pts in category: 40

1 hr confidence:

peer agreement (net): +1

catering fornecimento de refeições e serviços

Explanation:
Empresas de confecção e fornecimento de refeições, que podem ser prè ambaladas (caso das companhias de aviação) ou toda prestação de serviço e comidas por exemplo num casamento.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2008-06-15 21:59:49 GMT)
--------------------------------------------------

digo...embaladas....

RealBlunt
Portugal
Local time: 21:00
Specializes in field
Native speaker of:

Portuguese

2 hrs confidence:

peer agreement (net): +1

catering Economia doméstica

Explanation:
Esta disciplina já integrou as cargas curriculares em Portugal, por exemplo, há muitos anos e incluía culinária. Segundo sei, ainda integra as de alguns países anglo-saxónicos.

Dra. Teresa Bernardes
Portugal
Local time: 21:00
Native speaker of:

English
PRO pts in category: 4

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