rendering works

Portuguese translation: fábrica de transformação

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	rendering works
Portuguese translation:	fábrica de transformação
Entered by:	Ana Moura

08:36 Jul 11, 2008

English to Portuguese translations [PRO]
Livestock / Animal Husbandry

English term or phrase: rendering works

É o local para onde enviam o gado que já está morto e não pode ser vendido para comércio de carne e o tornam em sabão e produtos do género.
Obrigada!

Ana Moura KudoZ activity Questions: 260 (none open) Answers: 13
Local time: 23:34

fábrica de transformação

Explanation:
pode ser para diversos tipos de produtos

Selected response from:

Maria Meneses
Local time: 23:34

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Muito obrigada a todos e desculpem a demora!
3 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

3 +5

instalações de reaproveitamento/processamento.

Marcos Antonio

fábrica de transformação

Maria Meneses

graxaria

Fernando Domeniconi

Answers

20 mins confidence:

peer agreement (net): +5

instalações de reaproveitamento/processamento.

Explanation:
Opção.

- render: derreter e coar ( gorduras)

Marcos Antonio
Local time: 19:34
Native speaker of:

Portuguese
PRO pts in category: 24

1 hr confidence:

fábrica de transformação

Explanation:
pode ser para diversos tipos de produtos

Maria Meneses
Local time: 23:34
Native speaker of:

Portuguese
PRO pts in category: 3

Grading comment

Muito obrigada a todos e desculpem a demora!

7 hrs confidence:

graxaria

Explanation:
No contexto de matadouro, o termo se refere à graxaria. Só não sei se é válido em PT-PT:

http://www.proz.com/kudoz/portuguese_to_english/livestock_an...

Na nomenclatura inglesa o termo render significa extrair gordura dos tecidos animais através de fusão por temperatura com agitação mecânica e extração da umidade por evaporação. A gordura é separada da proteína por prensagem ou centrifugação, sendo que a separação da gordura é dependente do tipo de equipamentos para o processamento, da qualidade do material a ser processado e da característica desejada ao final do processo. Assim, no processamento industrial o termo graxaria provém da necessidade primeira de extrair a gordura do resto de tecidos e em segundo plano, obter as farinhas de subprodutos animais.
http://www.cnpsa.embrapa.br/down.php?tipo=artigos&cod_artigo...

http://www.maua.br/ceun/biblioteca/arquivos/dissertacoes/2/6...

Fernando Domeniconi
United States
Local time: 18:34
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Portuguese

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