Romanian translation: aici.. supa de sfecla simpla dar gustoasa
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
14:55 Aug 17, 2008
English to Romanian translations [PRO] Cooking / Culinary
English term or phrase:earthy
"earthy, sweet beet" sau "a beautiful, earthy beet soup"
-------------------------------------------------- Note added at 9 hrs (2008-08-18 00:30:06 GMT) --------------------------------------------------
Si nu putem pedala pe ideea autohtona/traditionala pentru ca o gasim cu unele variatii si la rusi si la evrei. Cred ca bucataria noastra este una dintre cele mai eclectice intrucat am imprumutat si intr-o oarecare masura am adaptat tot felul de mancaruri din zona. Si stiu ca o sa-mi sara in cap multa lume cu vederi mai nationaliste dar asta e adevarul si trebui sa ne mandrim ca suntem receptivi si adaptabili. (Sorry off topic !)
-------------------------------------------------- Note added at 9 hrs (2008-08-18 00:40:25 GMT) --------------------------------------------------
In contrast cu alte bucatarii cum ar fi cea indiana sau chineza noi n-am avut nevoie sa fim creativi si nici n-am avut acces la cine stie ce mirodenii(India) asa ca ne-am permis sa facem mancare gustoasa pe baza de ingrediente de calitate; de unde vine posibil si ideea de "earthy"(simpla/elementara) dar totusi gustoasa.
-------------------------------------------------- Note added at 10 hrs (2008-08-18 00:57:00 GMT) --------------------------------------------------
Multumesc tuturor! Cred ca e un articol dintr-o revista. Se da reteta pentru supa, "the earthy, sweet beet" e ingredientul de baza, iar rezultatul eforturilor este "a beutiful, earthy beet soup".
Eu nu văd vreo diferenţă majoră între termenii: simplu (Mihaela), natural (eu), chiar şi ... nesofisticat (Anca). Ca dovadă că nici colegii care comentează nu sunt prea siguri!!!
Cind ma gindesc la mincare simpla ma gindesc la un gust nesofisticat dar bun nu neaparat la numarul de ingrediente. (am incercat sa postez la "discussion")
Eu sunt de acord cu voi, dar conform reţetei date la referinţe, e clar că nu e un fel de mancare simplu (13 ingrediente). Termenul se referă aici la gust şi miros mai degrabă. Care are gust natural, dat de natură, de pământul în care a crescut. Ciupercile, cafeaua şi vinul mai pot avea acest gust.
http://dexonline.ro/search.php?cuv=autohton Nu prea ar merge; are ideea de local/bastinas/neimportat; aici este idee ca nu e ceva prelucrat, e simpla si nici " de pamant/radacina n-ar fi. "Earthy" se foloseste in multe contexte ("unadulterated/plain/not sophisticated)
Care e contextul ? Daca vrei sa lauzi supa asta, as zice ' o supa de sfecla minunata, ca la mama acasa etc." Ideea este ca nu e sofisticata/simpla bazata pe ingrediente de calitate si atat.
Explanation: Cu sensul de neprelucrat prea mult...
Sau, poate chiar cu gust de pamânt dat fiind faptul că majoritatea ingredientelor sunt rădăcinoase, care preiau din gustul pamântului.
Termenul acesta din urmă, cu gust de pământ, se foloseşte în industria vinului. http://www.cartiagricole.ro/cuprins/21/Vinul-si-Cidrul
Sfecla are într-adevăr un gust pregnant de pământ.
Explanation: Aş sugera tradiţională, eventual rustică.
Ciorba/borşul de sfeclă este un preparat tradiţional rusesc din câte ştiu. Foarte bună de altfel :)
În Grecia, la fel ca şi la noi, oamenii merg la Slujba de Înviere, iar când se întorc mănâncă „magiritsa“, o ciorbă tradiţională...
Ciorbă tradiţională de miel cu tarhon şi smîntînă Tocăniţă de miel cu mămăliguţă, salată mixtă de primăvară sau castraveciori muraţi ...
Modificată şi cu imbunătăţiri inteligente, această supă rustică a regiunii toscane a ajuns să triumfe pe mesele faimoasei bucătării franceze
Cristiana Coblis Romania Local time: 17:36 Native speaker of: Romanian PRO pts in category: 19
9 hrs confidence: peer agreement (net): +4
aici.. supa de sfecla simpla dar gustoasa
Explanation: cam asa o vad eu;
-------------------------------------------------- Note added at 9 hrs (2008-08-18 00:30:06 GMT) --------------------------------------------------
Si nu putem pedala pe ideea autohtona/traditionala pentru ca o gasim cu unele variatii si la rusi si la evrei. Cred ca bucataria noastra este una dintre cele mai eclectice intrucat am imprumutat si intr-o oarecare masura am adaptat tot felul de mancaruri din zona. Si stiu ca o sa-mi sara in cap multa lume cu vederi mai nationaliste dar asta e adevarul si trebui sa ne mandrim ca suntem receptivi si adaptabili. (Sorry off topic !)
-------------------------------------------------- Note added at 9 hrs (2008-08-18 00:40:25 GMT) --------------------------------------------------
In contrast cu alte bucatarii cum ar fi cea indiana sau chineza noi n-am avut nevoie sa fim creativi si nici n-am avut acces la cine stie ce mirodenii(India) asa ca ne-am permis sa facem mancare gustoasa pe baza de ingrediente de calitate; de unde vine posibil si ideea de "earthy"(simpla/elementara) dar totusi gustoasa.
-------------------------------------------------- Note added at 10 hrs (2008-08-18 00:57:00 GMT) --------------------------------------------------
The translation workplace 
peer agreement (net): +1
