11:47 Jan 18 

the panneling referred to does not necessarily have to be of a different material or color. So, sometimes it's difficult to see in photos.
as here:
http://www.nonib.com.au/webshop/p/liz-jordan-panelled-lined-...
or here:
http://www.waterfrontmanufacturing.co.uk/ladies-outdoor-flee...

when the panels are of the same fabric and color they serve to create a particular pattern or silhouette.
In athletic gear it results in a better fit.

11:16 Jan 18 

Спасибо большое, я тоже бы это думала, если бы там были декоративные полосы или вставки другого цвета, но дело в том, что ничего такого нет. Как здесь например:
http://actionbrandclothing.com/kids-clothing-fleeces-jerzees...
или
http://www.firstcorporateuk.com/collections.htm?collection=1...
или про бейсболку
http://www.fruugo.ru/beechfield-brushed-cotton-sports-baseba...
или http://www.indigoclothing.com/Kids/Caps-and-Hats/Kids-Tour-C...

Про кепку примерно понятно - она состоит и клиньев (5 panel or 6 panel cap). Расположенный впереди клин - это по сути два объединённых клина (не сшитые, а скроенные как одна деталь).

А вот с курткой пока вообще не представляю. Есть подозрение, что имеются ввиду боковые вставки (но картинки ужасные, и ничего нельзя разглядеть).