KudoZ home » English to Russian » Food & Drink

fromage frais

Russian translation: фромаж-фрэ (французский творог)

Advertisement

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
08:12 Jan 9, 2003
English to Russian translations [Non-PRO]
Science - Food & Drink / dairy
English term or phrase: fromage frais
a fridge full of fromage frais
Julie
Russian translation:фромаж-фрэ (французский творог)
Explanation:
http://isabase.philol.msu.ru/~jirik/cooking/D-F.html
фромаж-фрэ (французский творог) - сорт полужидкого творога, приготовляемый из обезжиренного молока. Во фромаж-фрэ, используемом в данной книги, содержится небольшое количество добавленных сливок, поэтому содержание жира в нем равняется восьми процентам.

--------------------------------------------------
Note added at 2003-01-09 08:23:04 (GMT)
--------------------------------------------------

это 2 французских слова.

--------------------------------------------------
Note added at 2003-01-09 08:26:04 (GMT)
--------------------------------------------------

http://www.yoplait.co.nz/faq/faq_fromagefrais.html
Fromage frais is a style of fresh cheese, made with different
cultures and fermented under different conditions.

fromage = сыр, головка сыру
frais = свежий

По фр.словарю:
fromage frais, fromage blanc = а) творог; б) молодой незрелый сыр
Selected response from:

Igor Kreknin
Local time: 21:28
Grading comment
thx a lot:-))))
4 KudoZ points were awarded for this answer

Advertisement


Summary of answers provided
4 +1фромаж-фрэ (французский творог)
Igor Kreknin


  

Answers


5 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
фромаж-фрэ (французский творог)


Explanation:
http://isabase.philol.msu.ru/~jirik/cooking/D-F.html
фромаж-фрэ (французский творог) - сорт полужидкого творога, приготовляемый из обезжиренного молока. Во фромаж-фрэ, используемом в данной книги, содержится небольшое количество добавленных сливок, поэтому содержание жира в нем равняется восьми процентам.

--------------------------------------------------
Note added at 2003-01-09 08:23:04 (GMT)
--------------------------------------------------

это 2 французских слова.

--------------------------------------------------
Note added at 2003-01-09 08:26:04 (GMT)
--------------------------------------------------

http://www.yoplait.co.nz/faq/faq_fromagefrais.html
Fromage frais is a style of fresh cheese, made with different
cultures and fermented under different conditions.

fromage = сыр, головка сыру
frais = свежий

По фр.словарю:
fromage frais, fromage blanc = а) творог; б) молодой незрелый сыр

Igor Kreknin
Local time: 21:28
Native speaker of: Native in RussianRussian
Grading comment
thx a lot:-))))

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Mark Vaintroub
5 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also:



Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search