This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. English to Russian
  3. Nutrition

neochlorogen

Russian translation: неохлорогеновая кислота

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:neochlorogen acid
Russian translation:неохлорогеновая кислота
Entered by: Angelika Kuznetsova

07:58 Aug 26, 2008
English to Russian translations [PRO]
Medical - Nutrition / polyphenol
English term or phrase: neochlorogen
Один из группв полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами. К сожалению, контекст только на японском, да и то кот наплакал.
Может кто слышал о такой зверюшке?

Заранее благодарю!
Marina Dolinsky (X)
Local time: 11:36
неохлорогеновая кислота
Explanation:
Многие пищевые продукты и полуфабрикаты, такие как зерновые, бобовые, масличные культуры, овощи, фрукты, а также – напитки (фруктовые соки, чай, кофе, какао, пиво и вино) содержат фенольные вещества. Фенольные соединения винограда (семена, кожица и мякоть) и продукты переработки винограда (вино, сок) могут быть подразделены на две группы – фенолокислоты и флавоноиды. Некоторые фенолокислоты винограда – кумаровая, кофейная, феруловая, хлорогеновая, ***неохлорогеновая***, пара-гидроксибензойная, ванильная и галловая кислоты. Флавоноиды представлены катехином, эпикатехином, процианидинами, их полимерными и эфирными формами, квирцетином, антоцианами красного и синего цветов. 10% фенольных веществ винограда находится в мякоти, 60-70% - в семенах и 28-35% в кожице.

Думаю, это как раз то, раз Вы, девушка, скрываете, о чем речь :)))

--------------------------------------------------
Note added at 47 mins (2008-08-26 08:46:23 GMT)
--------------------------------------------------

Посмотрела еще несколько статей о полифенолах. Похоже на то, что неохлорогеновая кислота содержится только в виноградных косточках, ни в одном другом продукте ее нет.

--------------------------------------------------
Note added at 49 mins (2008-08-26 08:48:14 GMT)
--------------------------------------------------

Пардон, правильнее будет ***Неохлорогеновая фенолокислота***

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2008-08-26 09:06:45 GMT)
--------------------------------------------------

Я вот тоже не знала, что есть такой элемент и такая кислота :)) Виноградный продукт попался как пример :))
Selected response from:

Angelika Kuznetsova
Russian Federation
Local time: 12:36
Grading comment
Спасибо тебе, душа моя, от всей моей души! :))
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5неохлорогеновая кислота
Angelika Kuznetsova


Discussion entries: 3





  

Answers


39 mins   confidence: Answerer confidence 5/5
неохлорогеновая кислота


Explanation:
Многие пищевые продукты и полуфабрикаты, такие как зерновые, бобовые, масличные культуры, овощи, фрукты, а также – напитки (фруктовые соки, чай, кофе, какао, пиво и вино) содержат фенольные вещества. Фенольные соединения винограда (семена, кожица и мякоть) и продукты переработки винограда (вино, сок) могут быть подразделены на две группы – фенолокислоты и флавоноиды. Некоторые фенолокислоты винограда – кумаровая, кофейная, феруловая, хлорогеновая, ***неохлорогеновая***, пара-гидроксибензойная, ванильная и галловая кислоты. Флавоноиды представлены катехином, эпикатехином, процианидинами, их полимерными и эфирными формами, квирцетином, антоцианами красного и синего цветов. 10% фенольных веществ винограда находится в мякоти, 60-70% - в семенах и 28-35% в кожице.

Думаю, это как раз то, раз Вы, девушка, скрываете, о чем речь :)))

--------------------------------------------------
Note added at 47 mins (2008-08-26 08:46:23 GMT)
--------------------------------------------------

Посмотрела еще несколько статей о полифенолах. Похоже на то, что неохлорогеновая кислота содержится только в виноградных косточках, ни в одном другом продукте ее нет.

--------------------------------------------------
Note added at 49 mins (2008-08-26 08:48:14 GMT)
--------------------------------------------------

Пардон, правильнее будет ***Неохлорогеновая фенолокислота***

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2008-08-26 09:06:45 GMT)
--------------------------------------------------

Я вот тоже не знала, что есть такой элемент и такая кислота :)) Виноградный продукт попался как пример :))


    Reference: http://www.oeno.md/ru/article8
Angelika Kuznetsova
Russian Federation
Local time: 12:36
Native speaker of: Native in RussianRussian
PRO pts in category: 4
Grading comment
Спасибо тебе, душа моя, от всей моей души! :))
Notes to answerer
Asker: Да не скрываю я о чем идет речь, просто российской поблике этот продукт еще не знаком, так мне кааца. Это такая длинная как , не скажу что, картошка.:))) Белого цвета, кожа волосатая ( предупреждала, что лучше не говорить на что похожа:))) . Но эта так называемая длинная картошка обладает чудодейственными свойствами для наших с тобой организмов. Так вот, этот упрямый неохлороген в ней сидит себе и никуда уходить не хочет. А вообще он встречается и в других продуктах. А насчет виноградных косточек, ничего не знаю.

Asker: Но скоро, наверное, лна появится и на российском рынке, по крайне мере в диэтических магазинах. Если хочешь сможешь употреблять ее, как перорально, так и первагинально :))))).

Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search