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Agriculture / crops | | English term or phrase: burn down for set skin marketing | potato variety:
red skin, unmistakable white smile round the eye, oval tubers
table potatoes
high numer of oval shallow eyed tubers suitable for early burn down for set skin marketing
it's a strange kind of potato (red coloured) with a white spot (similar to a smile) on the skin
gracias |
| xxxTran-StudioKudoZ activityQuestions: 2 (none open) Answers: 0
United States
| Local time: 19:00
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| | defoliación temprana para la comercialización con la piel endurecida | Explanation:
Bien. Debo decir que tengo patatas en mi jardín. Me gusta la agricultura y si se conoce un poco cómo funciona la patata la cuestión es más fácil de lo que parece.
Seguro que has oído la expresión "patata temprana". Es una patata que se cosecha cuando la mata aún está en flor. Si la vas a consumir en el momento, la puedes cosechar con la mata verde. No hay más que sacarla de la tierra. Pero si la quieres guardar (lo cual es lo normal, porque aún tardarás 3 ó 4 meses en tener la patata tardía, a finales del verano, que te alimentará en el invierno), tienes que conseguir que la piel se endurezca, porque es muy fina y frágil en la patata temprana.
¿Qué haces? Para endurecer la piel, matas artificialmente la mata con un desecante, un tipo de herbicida. Al morir la mata, la piel de las patatas comienza a endurecerse ("to set" en inglés). Pasados unos días puedes cosechar la patata ya con la piel dura.
Así que aquí te están diciendo "una quematemprana de la mata (con un desecante) para "marketing" o sea comercializar la patata con la "set skin", o sea, la piel engrosada y endurecida.
Ejemplo de un producto para esto, el Diquat:
- "DIQUAT. Diquat is a potato plant desiccant (burn down) herbicide applied to most of the potato acreage at a rate of approximately 0.25 pound of ai per acre. At a cost of approximately $40 per pound ai, an application of diquat would cost $10/acre. Diquat cannot be applied to drought stressed potatoes as this condition renders potato foliage tolerant to diquat and desiccation will not be complete (7,8,11).", http://edis.ifas.ufl.edu/PI030
- "-Eliminación química. Es el método más utilizado, en el que se pueden emplear diversas materias activas: clorato sódico, DNOC, diquat y glufosinato sódico(no autorizado en cultivos de patata de siembra por el riesgo de alteración de la germinación).", http://www.infoagro.com/hortalizas/patata.htm
(Esta última referencia es muy interesante en general por el cultivo de la patata en general; quizá te apetezca leerlo)
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Note added at 14 hrs (2008-07-06 12:25:12 GMT) Post-grading
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De nada. Ha sido interesante porque como mis patatas no tienen ni gota de producto químico me ha venido bien conocer cómo se hace en las grandes explotaciones. ¡Saludos! |
| Selected response from:
  Tomás Cano Binder, CT
Spain
Local time: 01:00
| Grading comment Perfecto! Muchísimas gracias por la claridad de los conceptos!
4 KudoZ points were awarded for this answer |
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| Discussion entries: 0 |
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50 mins confidence:   peer agreement (net): +5 | early burn down for set skin marketing defoliación temprana para la comercialización con la piel endurecida
Explanation:
Bien. Debo decir que tengo patatas en mi jardín. Me gusta la agricultura y si se conoce un poco cómo funciona la patata la cuestión es más fácil de lo que parece.
Seguro que has oído la expresión "patata temprana". Es una patata que se cosecha cuando la mata aún está en flor. Si la vas a consumir en el momento, la puedes cosechar con la mata verde. No hay más que sacarla de la tierra. Pero si la quieres guardar (lo cual es lo normal, porque aún tardarás 3 ó 4 meses en tener la patata tardía, a finales del verano, que te alimentará en el invierno), tienes que conseguir que la piel se endurezca, porque es muy fina y frágil en la patata temprana.
¿Qué haces? Para endurecer la piel, matas artificialmente la mata con un desecante, un tipo de herbicida. Al morir la mata, la piel de las patatas comienza a endurecerse ("to set" en inglés). Pasados unos días puedes cosechar la patata ya con la piel dura.
Así que aquí te están diciendo "una quematemprana de la mata (con un desecante) para "marketing" o sea comercializar la patata con la "set skin", o sea, la piel engrosada y endurecida.
Ejemplo de un producto para esto, el Diquat:
- "DIQUAT. Diquat is a potato plant desiccant (burn down) herbicide applied to most of the potato acreage at a rate of approximately 0.25 pound of ai per acre. At a cost of approximately $40 per pound ai, an application of diquat would cost $10/acre. Diquat cannot be applied to drought stressed potatoes as this condition renders potato foliage tolerant to diquat and desiccation will not be complete (7,8,11).", http://edis.ifas.ufl.edu/PI030
- "-Eliminación química. Es el método más utilizado, en el que se pueden emplear diversas materias activas: clorato sódico, DNOC, diquat y glufosinato sódico(no autorizado en cultivos de patata de siembra por el riesgo de alteración de la germinación).", http://www.infoagro.com/hortalizas/patata.htm
(Esta última referencia es muy interesante en general por el cultivo de la patata en general; quizá te apetezca leerlo)
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Note added at 14 hrs (2008-07-06 12:25:12 GMT) Post-grading
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De nada. Ha sido interesante porque como mis patatas no tienen ni gota de producto químico me ha venido bien conocer cómo se hace en las grandes explotaciones. ¡Saludos!
| | | Grading comment | Perfecto! Muchísimas gracias por la claridad de los conceptos! |
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