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water-binding

Spanish translation: capacidad higroscópica

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:water-binding
Spanish translation:capacidad higroscópica
Entered by: smoralestrad

15:50 Feb 26, 2004
English to Spanish translations [PRO]
Tech/Engineering - Chemistry; Chem Sci/Eng / bread making
English term or phrase: water-binding
Arabinoxylans are of high interest in bread making as a result of their partial water-extractability and their functional properties, such as viscosity, gelation and water-binding capacity.
smoralestrad
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(capacidad) higroscópica
Explanation:
Luthería - Consejos para el montaje un instrumento Custom - El ...
... capacidad de absorber una gran cantidad de agua y retenerla en el interior
de sus células. Esto se llama capacidad higroscópica. ...
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... 7. La capacidad higroscópica de la superficie; variará en función
de los materiales que formen el terreno. Existen terrenos que ...
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... el proceso regenerativo de la epidermis, y eliminan las células muertas de la capa
córnea, aumentando de esta manera la capacidad higroscópica de la piel y ...
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... Una de las propiedades más intrínsecas del tabaco es su capacidad higroscópica,
es decir, su capacidad para absorber la humedad del aire que lo rodea y, por ...
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... No 412838), es de dudosa realización práctica desde el punto de vista tecnológico,
dada la alta capacidad higroscópica y la reactividad de los principios ...
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... humedad disponible del suelo; humedad higroscópica; imbibición; índice de absorción
de ... poroso; matriz porosa; medio poroso; método de la capacidad térmica; ...
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... Es el agua de flujo lento más la absorbible menos la no absorbible e higroscópica.
Representa el agua en capacidad de campo menos la que hay en el punto de ...
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... los plazos anteriormente indicados. ¿Por qué la capacidad higroscópica
del líquido de freno es negativa? Se podría pensar que ...
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... al mismo tiempo, el envejecimiento de la fibra colágena se hace resistente a los
agentes químicos y pierde más del 50% de su capacidad higroscópica, o sea ...
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... Estas seis moléculas de agua van polarizando a otras hasta rebasar su capacidad
higroscópica, de tal manera que llega a licuarse, y entonces migrará por si ...
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Definición del RAE:

higroscopicidad.
(De higroscópico).
1. f. Fís. Propiedad de algunas sustancias de absorber y exhalar la humedad según el medio en que se encuentran.
Selected response from:

Ernesto Samper Nieto
Colombia
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Muchas gracias
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5 +3(capacidad) higroscópica
Ernesto Samper Nieto
5capacidad hidroscópica
C. Aaron Palomino
4 +1unirse al /combinarse con agua
pablosan


  

Answers


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capacidad hidroscópica


Explanation:
Es decir capacidad de unión de agua.


C. Aaron Palomino
Spain
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neutral  fpd: hiGroscópica
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unirse al /combinarse con agua


Explanation:
...capacidad para unirse al /combinarse con agua.

pablosan
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agree  angela vicent
36 mins
  -> Gracias, Ángela
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(capacidad) higroscópica


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... humedad disponible del suelo; humedad higroscópica; imbibición; índice de absorción
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Definición del RAE:

higroscopicidad.
(De higroscópico).
1. f. Fís. Propiedad de algunas sustancias de absorber y exhalar la humedad según el medio en que se encuentran.


Ernesto Samper Nieto
Colombia
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Muchas gracias

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agree  Pablo Grosschmid
10 mins

agree  C. Aaron Palomino: Cierto, cierto, gran error mío, precisamente, no puse higroscópcio, porque pensaba que era la traducción literal del inglés, pero es cierto que es la versión reconocida en la RAE. Hay que comprobarlo todo, hasta lo más obvio.
2 hrs

agree  Ana Cuesta
21 hrs
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