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20:20 Aug 4, 2011
English to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary
English term or phrase:Silverware Roller
Hola necesito ayuda con este término el contexto es un formulario de solicitud de trabajo para una cadena de restaurantes, aparecen como un puesto de trabajo: Silverware Roller,
Puede ser: Enrrollador de cubiertos,
No he encontrado este término en castellano, solo máquinas que realizan esa labor. Es lo que entiendo de acuerdo a las explicaciones en inglés que aparecen en la red.
Explanation: El mundo anglosajón tiene un término específico para todo, algo en buena parte debido a su política de contratación a tiempo parcoial o por horas sueltas. Aquí no sucede que en un catering -silver service en inglés-, o en el servicio de restaurante de un hotel haya una persona específicamente dedicada a enrollar los cubiertos en la servilleta para presentarlos así, por lo que creo que no tenemos una palabra para ello. Aquí es algo que se hace, si se hace, al principio o al final del servicio como parte de las mecánicas del restaurante -pulir copas, doblar litos, secar cubiertos...- y todo el personal de sala suele tomar parte en este proceso o, si no es así, los ayudantes de camarero se encargan de ello.
Explanation: El mundo anglosajón tiene un término específico para todo, algo en buena parte debido a su política de contratación a tiempo parcoial o por horas sueltas. Aquí no sucede que en un catering -silver service en inglés-, o en el servicio de restaurante de un hotel haya una persona específicamente dedicada a enrollar los cubiertos en la servilleta para presentarlos así, por lo que creo que no tenemos una palabra para ello. Aquí es algo que se hace, si se hace, al principio o al final del servicio como parte de las mecánicas del restaurante -pulir copas, doblar litos, secar cubiertos...- y todo el personal de sala suele tomar parte en este proceso o, si no es así, los ayudantes de camarero se encargan de ello.
Espero que te sirva.
Suerte!
Luis Aceña Local time: 06:10 Specializes in field Native speaker of: Spanish, Catalan PRO pts in category: 4
Grading comment
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18 hrs confidence:
silverware roller
organizador de cubiertos
Explanation: ya que esa es su función.
Ximena Diaz Local time: 00:10 Native speaker of: Spanish PRO pts in category: 4
The translation workplace 
peer agreement (net): +2
