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ham hock

Spanish translation: Pernil de cerdo / jarrete de cerdo

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English term or phrase:	ham hock
Spanish translation:	Pernil de cerdo / jarrete de cerdo
Entered by:	Ana Brassara

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18:48 Jan 6, 2005

English to Spanish translations [PRO]
Cooking / Culinary / recipe

English term or phrase: ham hock

recipe

Paula

Pernil de cerdo / jarrete de cerdo

Explanation:
Pernil de Cochino
... 1 Pernil de cochino (ham-hock) de 6 Kilos 1 cabeza grande de ajos. 9 cucharaditas
de sal 1 y1/2 cuharadita de pmienta negra. 2 cucharaditas de oregano fresco . ...
members.tripod.com/~cocinavzla/espanol/pernil.html - 4k - 5 Ene 2005

El Nuevo Herald | 06/10/2003 | Una celebración por todo lo alto ...
... INGREDIENTES: Para los rillettes. 1 jarrete (ham hock) de jamón, fresco, cortado
al medio. 1 cebollino, picado. 1 cda. de mostaza de Dijon. ½ lb. de mantequilla ...
www.miami.com/mld/elnuevo/ entertainment/dining/6050044.htm - 39k

Food Facts & Trivia: Ham Hock - [ Traduzca esta página ]
... Ham Hock. A ham hock is the lower portion of a hog's hind leg. It consists
of the bone, flesh, fat and connective tissue. Usually ...
www.foodreference.com/html/fhamhock.html - 24k

jarrete
m. ANAT. Corva, parte posterior de la rodilla humana.

Corvejón de los cuadrúpedos: jarrete de ternera asado.

Parte alta y carnosa de la pantorrilla.

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Note added at 7 mins (2005-01-06 18:55:59 GMT)
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PERNIL DE CERDO ASADO
PERNIL DE CERDO ASADO Ingredientes: (da 10 raciones) ½ pernil de cerdo fresco
(aproximadamente 8 libras) Adobo: 1 cabeza de ajo, dientes separados, pelados y ...
www.recetas.islagrande.cu/detalle.asp?detalle=241 - 4k - En caché - Páginas similares

Pernil De Cerdo Al Horno
... Pernil De Cerdo Al Horno Porciones: 15. Ingredientes: - 1 pierna de cerdo -
2 cebollas cabezonas blancas - 1 pimentón rojo - 2 tazas ...
cocinacolombiana.espaciolatino.com/navidad/cerdo.htm - 13k - En caché - Páginas similares

Día del Padre - EL COLOMBIANO
... Día del Padre >>> Pernil de cerdo Papel y lápiz, aprenda a preparar un delicioso
Pernil de cerdo: Pernil de cerdo Ingredientes 1 pernil. 3 cebollas de huevo. ...
www.elcolombiano.com/proyectos/ diadelpadre/textos/pernil.htm - 14k

pernil
m. Anca y muslo del animal y, p. ant., los del cerdo: pernil asado.

Pernera del pantalón: pernil acampanado.

Jarrete de cerdo braseado con verduras en bastones. (Gastronomía ...
Jarrete de cerdo braseado con verduras en bastones. ... Jarrete de cerdo, 25 Kg. Cebolla,
3,00 kg. Ajo, dientes, 30,00 und. Puerro, 6,00 und. Zanahoria, 3,00 kg. ...
www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=1122 - 37k - En caché - Páginas similares

Carne de Cerdo (Gastronomía Vasca)
... Jamon curado. Jarrete de cerdo braseado con patatas fritas. Jarrete de cerdo braseado
con verduras en bastones. Lomo adobado. Lomo al ajillo. ...
www.gastronomiavasca.net/recipes/subcategory?id=18 - 52k - En caché - Páginas similares
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... RESTAURANTES, Comer Suculencia carnívora El jarrete de cerdo o de vacuno es
un corte exquisito que triunfa en la restauración madrileña. ...
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