English: 1 sample of dry dairy culturesSpanish translation: 1 muestra de fermentos o cultivos lácteos liofilizados 
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| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | | English term or phrase: | 1 sample of dry dairy cultures | | Spanish translation: | 1 muestra de fermentos o cultivos lácteos liofilizados | | Entered by: | Smartranslators |
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Tech/Engineering - Food & Dairy / dairy products and starter cultures | | English term or phrase: 1 sample of dry dairy cultures | | I am translating a Health certificate and it is about dairy cultures (they always refer to this kind of cultures as "freeze-dried cultures" (fermentos liofilizados) but this time they just included "dried cultures") . I wonder if it is the same... |
| | Clarification request(s) and responseMaria Lacoste (asker): 3:38pm Jul 30, 2005: Duda sobre "liofilizado" y "seco" - A partir de los disagreements tengo una duda:
Entonces: "dry" es otra forma de decir "freeze-dried" en lo que respecta a fermentos/cultivos? o sea "dry dairy cultures"= "freeze-dried dairy cultures" = fermentos lácticos liofilizados?
Ă“: "Dry dairy cultures" significa que (como el texto decĂa "1 sample of dry dairy cultures": se trata de cultivos lácticos "en polvo"? (aclaro que los cultivos lácticos a los que se refiere el texto son cultivos lácticos "liofilizados".(yo conozco el tipo de cultivos).
¡Muchas gracias a todos!
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| | 1 muestra de cultivos o fermentos lácteos liofilizados | Explanation:
Lyofast y Lyoto
Son fermentos lácteos liofilizados obtenidos de fuentes primarias que son sometidos
a procesos de investigaciĂłn y mediante sofisticados procesos de ...
www.raff.com.mx/cultivos.html - 3k - En caché - Páginas similares
elaboracion
Como materias primas se emplean leche de cabra (sin normalizar), fermentos lácteos
liofilizados, cuajo, cloruro cálcico, clorhidrato de lisozima y cloruro ...
www.villacorona.btlink.net/elabcabra.htm - 13k - Resultado Suplementario - En caché - Páginas similares
elaboracion
Como materias primas se emplean leche de vaca (85-98%) y cabra(2-15%), normalizada
con anta y leche en polvo, fermentos lácteos liofilizados, cuajo cloruro ...
www.villacorona.btlink.net/elabmezcla.htm - 13k - Resultado Suplementario - En caché - Páginas similares
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 Smartranslators
Spain
| Note from asker to answerer¡Mil gracias por tu ayuda!
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