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Flourless gianduia chocolate cake

Spanish translation: pastel/tarta de chocolate gianduia sin harina

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:flourless gianduia chocolate cake
Spanish translation:pastel/tarta de chocolate gianduia sin harina
Entered by: Susana Galilea
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15:22 Mar 5, 2004
English to Spanish translations [PRO]
Food & Drink
English term or phrase: Flourless gianduia chocolate cake
Flourless gianduia chocolate cake, served with semi-whipped espresso cream
Daniela Pesce
Local time: 05:59
pastel/tarta de chocolate gianduia sin harina
Explanation:
Entre los deliciosos productos que han reportado éxitos a la Caffarel, no puede faltar el número uno, el que forma parte de la historia de la empresa: el Gianduiotto. Ha nacido casi por casualidad en 1.852: para enfrentarse al fuerte aumento del coste del cacao, Isidore Caffarel (hijo del fundador) tuvo la idea de hacer chocolate mezclado con un producto que en Piamonte abundaba (¡en ese tiempo…, y no era caro!): la nocciola (avellana) mejor del mundo, llamada en Piamonte la "Tonda e Gentile delle Langhe" (redonda y gentil, por su suavidad; Langhe es una comarca en el sur del Piamonte). Utilizando este perfumado amasijo, en 1.865 Isidore empezó la producción de un chocolatito, especial en todo, incluso en su forma: el bombón era un pequeño navío. Esta creación fué "bautizada" como “Gianduia” por la característica máscara piamontesa con colilla para arriba y tocada con un tricornio, símbolo de la lucha por la independencia y la libertad del Piamonte en 1.799.
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Susana Galilea
United States
Local time: 04:59
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4pastel/tarta de chocolate gianduia sin harinaSusana Galilea


  

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flourless gianduia chocolate cake
pastel/tarta de chocolate gianduia sin harina


Explanation:
Entre los deliciosos productos que han reportado éxitos a la Caffarel, no puede faltar el número uno, el que forma parte de la historia de la empresa: el Gianduiotto. Ha nacido casi por casualidad en 1.852: para enfrentarse al fuerte aumento del coste del cacao, Isidore Caffarel (hijo del fundador) tuvo la idea de hacer chocolate mezclado con un producto que en Piamonte abundaba (¡en ese tiempo…, y no era caro!): la nocciola (avellana) mejor del mundo, llamada en Piamonte la "Tonda e Gentile delle Langhe" (redonda y gentil, por su suavidad; Langhe es una comarca en el sur del Piamonte). Utilizando este perfumado amasijo, en 1.865 Isidore empezó la producción de un chocolatito, especial en todo, incluso en su forma: el bombón era un pequeño navío. Esta creación fué "bautizada" como “Gianduia” por la característica máscara piamontesa con colilla para arriba y tocada con un tricornio, símbolo de la lucha por la independencia y la libertad del Piamonte en 1.799.


Susana Galilea
United States
Local time: 04:59
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
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