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leathery pockets

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10:40 Mar 25, 2002
English to Spanish translations [PRO]
Science / Agronomy
English term or phrase: leathery pockets
Es un defecto o enfermedad de los frutos, en este caso ananá.
Muchas gracias por su ayuda.
xxxAmati
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Summary of answers provided
4 +1es otro nombre para tu pregunta anteriorJosé Luis Villanueva-Senchuk
3 +1una auydaxxxAnneM
4humedad externa / manchas o magulladuras
Claudia Iglesias


  

Answers


35 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
es otro nombre para tu pregunta anterior


Explanation:
Hola,

Son los 'bolsillos' o 'carteras' con apariencia de cuero o pie, de ahí el nombre, en el furto que es atacado por el Penicillium funiculosum (fruitlet core rot, leather pocket).

Suerte,
JL


http://www.redpav-fpolar.info.ve/fitopato/v072/v072a060.html


FOTOS:
http://ns1.oirsa.org.sv/Di05/Di0510/Di051006/VII-enfermedade...



José Luis Villanueva-Senchuk
Argentina
Local time: 12:40
Native speaker of: Native in SpanishSpanish, Native in EnglishEnglish
PRO pts in pair: 1284

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Haydée González
2 hrs
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39 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
humedad externa / manchas o magulladuras


Explanation:
No se trata de una enfermedad, sino de manchas de humedad. Pienso que también puede referirse a magulladuras que hacen que la fruta sea más vulnerable a la putrefacción.
Di varias vueltas, pero llegué a esta conclusión.




La piña se trata con cera para impedir que se marchite y ayuda a controlar la mancha parda endógena que es una enfermedad fisiológica que puede ser seria en algunas áreas de producción.
http://www.fao.org/inpho/vlibrary/x0056s/X0056S03.htm

roya
(lat. rubea)
substantivo fem
1 honguillo parásito a manera de polvo amarillento, que se cría en varios cereales y en otras plantas (gén. Puccinia)
2 tabaco (enfermedad).
(VOX)

Grupo 8 Condimentos
... y libres de humedad exterior excesiva y *magulladuras*. Los defectos menores ... raspaduras
o manchas superficiales que ... compotas, dulces, frutas en almíbar ...
www.imss.gob.mx/nr/imss/transparencia/c_basicos/alimentos/ Grupo_8.html

Guía para el cultivo del Mango
... frutos, cuando la humedad relativa es elevada y ... cortar unas pocas frutas y partirlas
para ... para evitar magulladuras que afecten ... frutos con manchas de antracnosis ...
www.infoagro.go.cr/tecnologia/mango.htm

Principal
... se observan pequeñas manchas aceitosas color verde ... lugar a raspones, *magulladuras*
y golpes ... aire, las frutas eran sometidas ... una alta humedad relativa. Después ...
www.proexant.org.ec/cultivo_papaya.htm -

PDF] PreservingFoods :
Formato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Versión en HTML
... side down. No pretreatment is necessary. Strawberries are dry when they are pliable
and leathery with no pockets of moisture. Dried strawberries can be eaten ...
www.orst.edu/dept/ehe/preserve/fruits/50-780.pdf


Learn how to dry fruits and vegetables in your food dehydrator. ... ... You will know your food is dried when when you touch it, and it is leathery with
no pockets of moisture. If you are testing fruit, you can tear a piece in half ...
farmgal.tripod.com/Dehydrate.html

Claudia Iglesias
Chile
Local time: 12:40
Native speaker of: Native in FrenchFrench, Native in SpanishSpanish
PRO pts in pair: 242

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  José Luis Villanueva-Senchuk: Creo que se refiere a lo que se forma dentro de la fruta. Es más, no suele haber signos externos :-))
38 mins
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50 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
una auyda


Explanation:
No encuentro el nombre exacto pero aquí tienes unas opciones que quizás te ayuden. La primera referencia te explica lo que es 'leathery pockets en relación con la piña, y en las segundas tienes referencias a enfermedades de piña causado por el mismo hongo 'penicillium funiculosum'


Leathery pocket (pineapple)
This is a disease caused by the fungus penicillium funiculosum and occurs sporadically. It is an internal blemish characterised by a brown corky (leathery) tissue formed on the walls of the fruitlet. External fruit symptoms are not common.
http://www.rma.usda.gov/pilots/feasible/pdf/pineappl.pdf


En el cultivo de Piña se presentan algunas enfermedades que causan leves daños económicos y en algunos casos de difícil control por medio de labores culturales y químicos. La podredumbre del fruto incitada por bacterias y pudrición negra de los frutos relacionada con hongos del género Penicillium, así como la fermentación del fruto por Erwinia y la deformación por Gomosis.
http://ns1.oirsa.org.sv/Di05/Di0510/Di051006/VII-enfermedade...

otras enfermedades importantes constituyen tres tipos de manchas de la fruta de piña: Mancha negra seca, Mancha negra húmeda y Mancha de galerías; en los tres tipos de mancha se han aislado Penicillium funiculosum y Fusarium oxisporum;

http://amazonas.rds.org.co/libros/51/5100003a.htm


xxxAnneM
Local time: 17:40
Native speaker of: Native in EnglishEnglish
PRO pts in pair: 106

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  José Luis Villanueva-Senchuk: :-)) Good research! Indeed, the 'problem' is inside the fruit and not outside. :-))
27 mins
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