olestra
Spanish translation: olestra
| 09:32 Mar 5, 2001 |
| English to Spanish translations [Non-PRO] Science | ||||
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|  Selected response from: Susana Cancino (X) Local time: 22:55 | |||
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| na | olestra |
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olestra Explanation: Queda igual. "Por último, otro sustituto graso, Olestra, poliéster de sacarosa, es un producto natural, no graso, absorbible, no calórico, que tiene sabor y aspecto similar a las grasas naturales. Por su estabilidad al calor es posible cocinar alimentos con él, existiendo un amplio rango de aplicaciones dietético-culinarias. Es probable que usado a largo plazo tenga efecto depletivo de vitaminas y minerales, pudiendo haber interacción con drogas, aunque no hay aún estudios que lo demuestren. Un estudio en que se administró Olestra en diferentes comidas y colaciones, demostró que además de disminuir calorías, produjo un aumento de la saciedad". (http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/Boletin/html... Reference: http://www.mejorprevenir.com/salud_alimentaria/olestra.htm Reference: http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/Boletin/html... |
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