Potassium sorbate

Spanish translation: sorbato de potasio

14:23 Jul 2, 2001
English to Spanish translations [PRO]
Science
English term or phrase: Potassium sorbate
Potassium sorbate is widely used in the food industry...

Sorbato de potasio????
Thanks!
sandra carrazzoni
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Spanish translation:sorbato de potasio
Explanation:
Es correcto.
Selected response from:

Mauricio López Langenbach
New Zealand
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na +1Sorbato de Potasio
Bertha S. Deffenbaugh
nasorbato de potasio
Mauricio López Langenbach
nasorbato potásico
Terry Burgess
nasorbato de potasio
LDB


  

Answers


6 mins
sorbato de potasio


Explanation:
Es correcto.


    Reference: http://www.cosmos.com.mx/pqs/____40t0.htm
    Reference: http://www.colun.cl/producto/produc_manjar.htm
Mauricio López Langenbach
New Zealand
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gRACIAS!
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sorbato potásico


Explanation:
Este es el término que da el EurodicAutom.
Espero te ayude:-
terry


    Above
Terry Burgess
Mexico
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Sorbato de Potasio


Explanation:
Es así como lo oigo desde hace aaaaaaaños!

Para confirmar:

SORBATO DE POTASIO - [ Translate this page ]
El Portal de la Industria desde 1995, ... Página del producto: SORBATO DE POTASIO (Polvo
y granular). POTASSIUM SORBATE (Powder and granular) English version. ...
www.cosmos.com.mx/pqs/____40t0.htm - 45k - Cached - Similar pages


SORBATO DE POTASIO

USP - [ Translate this page ]
El Portal de la Industria desde 1995, ... Página del producto: SORBATO DE POTASIO
USP. POTASSIUM SORBATE, USP English version. ... Solicitud de cotización, B2B. ...
www.cosmos.com.mx/equ/____48g0.htm - 17k - Cached - Similar pages
[ More results from www.cosmos.com.mx ]


Sorbato de Potasio - [ Translate this page ]
Sorbato de Potasio. Indice Nuevo Leer siguientes Enviar
respuesta Modo tabla Me podrian indicar ...
www.chemedia.com/forum/message/msg1920.html - 5k - Cached - Similar pages


CAI+D
... Resistencia al calor y al sorbato de potasio de endosporos
del Género Bacillus aislados de canales de pollo. ...
betafm.ceride.gov.ar/Sitio%20UNL/Proyectos/caid%2096/Resistencia%20al%20calor%20y%20al%20sorbato%20de%20potasio%20de%20endosporos%20del%20G%E9nero%20Bacillus%20aislados%20de%20canales%20de%20pollo.htm - 11k - Cached - Similar pages


Uso de algunos conservadores en la elaboración de hielo ... - [ Translate this page ]
... 1 (0.15 % Acido. cítrico, 0.2 % Acido ascórbico, 0.1 % Sorbato de potasio),.
2 (0.2 % Acido Cítrico, 0.2 % Acido ascórbico, 0.1 % Sorbato de potasio),. ...
www.ecologia.edu.mx/sigolfo/usode.htm - 16k - Cached - Similar pages


SANAR on the net - [ Translate this page ]
... Droga : SORBATO DE POTASIO. Fármacos de la Droga. Fármacos, Forma. ACI-TIP
800 MG, SUSPENSION FUERTE SOBRES. ACUDYNE, CREMA. ALBICAR, SOLUCION INYECTABLE. ...
www.sanar.com.ar/vademe/drogas/info/D0/D46/DRO04689.htm - 5k - Cached - Similar pages

Saludos,:)

BSD





    El espa�ol es mi idioma nativo.
Bertha S. Deffenbaugh
United States
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agree  Flavio Ferri-Benedetti: Bertha siempre tiene la mejor documentación!!! :)
19 mins
  -> Y Flavio siempre amable!:)
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1 hr
sorbato de potasio


Explanation:
El Sorbato de Potasio es la sal de potasio del ácido sórbico ampliamente utilizado en alimentación como conservante. El ácido sórbico se encuentra en forma natural en algunos frutos. Comúnmente en la industria alimenticia se utiliza el Sorbato de Potasio ya que este es más soluble en agua que el ácido Sórbico.

Función
Es un conservante fungicida y bactericida .

Usos
El Sorbato es utilizado para la conservación de tapas de empanadas, pasta, pre-pizzas, pizzas congeladas, salsa de tomate, margarina, quesos para untar, rellenos, yogur, vinos etc.
Este compuesto no debe ser utilizado en productos en cuya elaboración entra en juego la fermentación, ya que inhibe la acción de las levaduras.
En caso de utilizar combinaciones de Sorbato de potasio con otros conservantes debe tenerse la precaución de no introducir iones calcio ya que se produce una precipitación. Por lo tanto en la combinaciones con Sorbato de potasio utilizar Propionato de Sodio y no de Calcio para una optima acción sinérgica.

Modo de Uso
El Sorbato de Potasio puede ser incorporado directamente a los productos durante su preparación o por tratamiento de superficies (pulverización o sumergido).

Niveles de Uso
Se utiliza generalmente 0.5 - 2 gr. de Sorbato de Potasio por Kg. de producto. En caso de utilizar una solución de Sorbato de Potasio al 40% se utilizan 1.25 - 5 cm3 por litro de producto.



LDB
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