English to Swedish translations [PRO]
Food & Dairy | | English term or phrase: Fresh field greens | | Fresh field greens, romaine and Belgian endive with ... |
|  LTheisKudoZ activityQuestions: 198 ( 1 open) ( 2 without valid answers) ( 4 closed without grading) Answers: 18
United States
| | Local time: 18:52
|
| | mesclunsallad | Explanation:
Mesclunsallad/mesclun
Field greens kallas också mesclun eller spring mix - http://www.foodreference.com/html/ffieldgreens.html - men eftersom både grönsallad och vårsallad traditionellt innehåller helt andra ingredienser än field greens/mesclun/spring mix är det nog bäst att inte använda de namnen.
I DN beskrivs salladstypen så här: "Mesclun är namnet på en blandning av små salladsblad exempelvis röda ekblad, babyromansallat, mizunakål, frisée, minispenat, späd mangold, rödbetblad, maskros, krasse, persilja och körvel." |
| Selected response from:
Anna Herbst
Australia
Local time: 09:52
| Grading comment Tusen tack för hjälpen!
4 KudoZ points were awarded for this answer |
| |
| Discussion entries: 0 |
|---|
Automatic update in 00:
|
16 mins confidence:  
1 hr confidence: peer agreement (net): +2 | fresh field greens fräsch grönsallad
Explanation:
Det är en blandning av olika salladssorter (mesclun). Fresh i det här sammanhanget motsvaras närmast av fräsch.
| Kristina Thorne
France
Local time: 01:52
Works in field
Native speaker of:  Swedish, Finnish
PRO pts in category: 4
|
| |
1 day12 hrs confidence: | fresh field greens mesclunsallad
Explanation:
Mesclunsallad/mesclun
Field greens kallas också mesclun eller spring mix - http://www.foodreference.com/html/ffieldgreens.html - men eftersom både grönsallad och vårsallad traditionellt innehåller helt andra ingredienser än field greens/mesclun/spring mix är det nog bäst att inte använda de namnen.
I DN beskrivs salladstypen så här: "Mesclun är namnet på en blandning av små salladsblad exempelvis röda ekblad, babyromansallat, mizunakål, frisée, minispenat, späd mangold, rödbetblad, maskros, krasse, persilja och körvel."
Reference: http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=118&a=124705
Reference: http://www.slv.se/upload/dokument/rapporter/bakterier_virus_...
| Anna Herbst
Australia
Local time: 09:52
Works in field
Native speaker of: Swedish, English
PRO pts in category: 11
|
| | | | Login to enter a peer comment (or grade) |
Return to KudoZ list
|
| | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | |
| KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases. See also: Search millions of term translations  |
The translation workplace 
