ProZ.com global directory of translation services
 The translation workplace
Ideas
KudoZ home » English to Vietnamese » Chemistry; Chem Sci/Eng

Citrus spice


Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
00:57 Nov 13, 2009
This question was closed without grading. Reason: No acceptable answer

English to Vietnamese translations [PRO]
Tech/Engineering - Chemistry; Chem Sci/Eng / Flavors, fragrance
English term or phrase: Citrus spice
This is an odor.

Any help would be highly appreciated.

Chinh Chu
Chinh Chu
Local time: 04:17


Summary of answers provided
4 +1hương cam
Le Thi Hoai Thu
4Vị chua trái câypinkaprikety


Discussion entries: 5





  

Answers


11 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
citrus spice
hương cam


Explanation:
hương vị họ cam chanh nói chung

Le Thi Hoai Thu
Vietnam
Local time: 04:17
Native speaker of: Native in VietnameseVietnamese

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Phong Le
2 days2 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

79 days   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
citrus spice
Vị chua trái cây


Explanation:
Câu hỏi của anh Chinh Chu tuy nhìn qua thì thấy đơn giản nhưng khi đọc kĩ thì nó làm tôi suy nghĩ. Tôi có tìm đọc lại một vài tài liệu và sau đây là ý kiến của tôi.
Theo tôi nghĩ thì “citrus spice” dùng để chỉ chung về vị chua của các loại trái cây có chứa axit citric.
Theo khái niệm về axit citric thì đây là loại axit phần lớn tìm thấy trong tự nhiên ở các loại hoa quả, nhiều nhất là các loại quả thuộc chi cam chanh, nhưng không phải chỉ những loại này mới có.
Cho nên ở văn bản này, người ta muốn phân biệt hơn giữa “citrus” và “citrus spice”, một cái là hương vị chua từ cam chanh, một cái là hương vị chua nói chung (nhưng đây không phải là bất kì hương vị chua nào, ví dụ như dấm, mà phải là hương vị chua trái cây).
Từ này không được sử dụng phổ biến và nhiều khi không cần thiết vì nó tương tự như “citrus”và ít khi nào các hương vị hóa chất là 100% tinh khiết.


pinkaprikety
Local time: 09:17
Specializes in field
Native speaker of: Native in VietnameseVietnamese
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also: