dress or dressing
Vietnamese translation: pha lọc
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 19:25 Jan 13, 2008 |
| English to Vietnamese translations [PRO] Livestock / Animal Husbandry | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Tam Le (X) Local time: 01:57 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 5 | làm tươi, giữ cho tươi |
| ||
| 5 | thuộc da |
| ||
| 5 | pha lọc |
| ||
| 4 | lột da |
|
Answers
46 mins confidence: 
làm tươi, giữ cho tươi Explanation: Trong lĩnh vực thực phẩm thì có nghĩa như trên. |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
5 hrs confidence:
thuộc da Explanation: to cut up, trim, and remove the skin, feathers, viscera, etc., from (an animal, meat, fowl, or flesh of a fowl) for market or for cooking (often fol. by out when referring to a large animal): We dressed three chickens for the dinner. He dressed out the deer when he got back to camp. http://dictionary.reference.com/browse/dressing http://www.vietnamgateway.org/vanhoaxa/faq/?action=article&c... |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
5 hrs confidence: 
lột da Explanation: Sau khi giết, cần lột da, phần da đem thuộc, phần thịt thì có những chế biến khác. |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
6 hrs confidence:
pha lọc Explanation: Dưới đây là định nghĩa của từ này theo Code for ante-mortem and post-mortem Inspection of slaughter animals and for ante-mortem; and post-mortem judgement of slaughter animals and meat (TCVN 6162 - 1996). Pha lọc (Dressing) là sự tách rời từng phần được tiến hành từ lò mổ để chuyển từ động vật giết mổ thành thân thịt (hoặc một nửa thân thịt) phụ phẩm ăn được và các phụ phẩm không ăn được, có thể bao gồm cả việc cắt bỏ đầu. Thí dụ việc pha lọc bao gồm là cắt bỏ đầu, lột da, các cơ quan sinh dục, bóng đái, chân, và vú ở các động vật đang cho sữa. Reference: http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/TCVN-6162-1996.pdf |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations