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French to English translations [PRO]
Tech/Engineering - Agriculture / agriculture | | French term or phrase: cossette | Par ailleurs, la demande en produits du manioc a suscité la création d’une multitude de petites unités artisanales de transformation commercialisant de l’amidon, du gari et même des cossettes quand les débouchés à l’international offrent une bonne rentabilité.
Report on cassava in Bénin |
|   Mark NathanKudoZ activityQuestions: 654 (none open) ( 5 closed without grading) Answers: 1113
| | Local time: 17:56
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| | chips | Explanation:
Dictionnaire des Industries Agricoles et Alimentaires (Conseil International de la Langue Française):
chips = cossettes
Fragements de tubercules ou de racines destinés à une transformation (dessication, diffusion, etc)
C'est entre autres le terme utilisé dans l'industrie betteravière.
http://www.fao.org/inpho/vlibrary/x0033f/X0033F06.htm
"Dans la méthode traditionelle, les cossettes de manioc (chips) séchées au soleil sont réduites en farine par pilonnage ou par mouture dans des moulins..." |
| Selected response from:
 Didier Fourcot
Local time: 17:56
| Grading comment Thanks. Very helpful.
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