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Poissons de petits bateaux

German translation: Fisch vom Tagesfang / fangfrische Fische

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:Poissons de petits bateaux
German translation:Fisch vom Tagesfang / fangfrische Fische
Entered by: Claire Bourneton-Gerlach
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09:51 Feb 14, 2005
French to German translations [PRO]
Cooking / Culinary / Haute Cuisine
French term or phrase: Poissons de petits bateaux
Immer noch das Menü...

Mmmmh... Sind das Fische, die von kleinen Fischerbooten gefangen wurden...? Oder hat das eine andere Bedeutung?

Wie könnte man das denn übersetzen? "Fische von kleinen Booten" hört sich irgendwie nicht so elegant an..." Und einfach: Fische "de petits bateaux" will mir auch nicht so gefallen...

Hat jemand eine Idee?
Birgit Schrader
Brazil
Local time: 08:21
Irgendwas mit "Tagesfang"
Explanation:
poissons de petits bateaux = petite pêche
Pour les premiers, faites vous préciser ensuite s'ils sont issus d'une petite pêche. Seuls les poissons de petits bateaux sont pêchés depuis moins de ...
quotidien.nouvelobs.com/conseils/ gastronomie/hs-malbouffe/1831-marches-b.html

Définition de petite pêche:
Navires s’absentant du port
moins de 24 heures. Population active occupée : Elle ...
www.observatoire-environnement.org/ OBSERVATOIRE/tableau-de-bord-15-glossaire.html
Selected response from:

Claire Bourneton-Gerlach
Germany
Local time: 13:21
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Summary of answers provided
4 +3Irgendwas mit "Tagesfang"
Claire Bourneton-Gerlach


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Answers


31 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +3
Irgendwas mit "Tagesfang"


Explanation:
poissons de petits bateaux = petite pêche
Pour les premiers, faites vous préciser ensuite s'ils sont issus d'une petite pêche. Seuls les poissons de petits bateaux sont pêchés depuis moins de ...
quotidien.nouvelobs.com/conseils/ gastronomie/hs-malbouffe/1831-marches-b.html

Définition de petite pêche:
Navires s’absentant du port
moins de 24 heures. Population active occupée : Elle ...
www.observatoire-environnement.org/ OBSERVATOIRE/tableau-de-bord-15-glossaire.html

Claire Bourneton-Gerlach
Germany
Local time: 13:21
Works in field
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 56

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  xxxNora Vinnbru: ja, das habe ich schon oft gesehen auf Menükarten: Fisch vom (oder aus) Tagesfang
3 mins

agree  BrigitteHilgner: fangfrische Fische
23 mins

agree  Acarte: ja, oder auch Kutter u. Küstenfisch
1 hr
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