L'auteur explique son "deux temps", les deux étapes de son procédé.
Pour une explication générale de "deux temps" voir
http://www.cnrtl.fr/definition/deux , je cite :
Familier. En deux temps (et) trois mouvements; en deux temps. Très rapidement. Son affaire avait été expédiée en deux temps trois mouvements
mais il me semble impossible de traduire ici par "méthode rapide".
Le "deux temps" me fait aussi penser à la musique, à la danse.
La façon dont l'auteur parle du "deux temps" me laisse imaginer qu'il a aussi des trois, quatre, n temps à son catalogue.
Il utilise sa méthode (ou son procédé) à deux temps ? sa méthode (ou son procédé) à deux étapes ?
Possible.