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| Reference: palisser Reference information: [extrait de la référence] HORTICULTURE. Fixer les branches et les rameaux d'un arbre fruitier, d'un arbrisseau, contre un mur, un treillage ou tout autre support, de manière à leur donner une direction parfaitement droite. Synon. palissader ________________ Le GDT traduit palissage en anglais par tie in Termes apparentés tying tying-up -------------------------------------------------- Note added at 56 minutes (2012-01-17 20:48:27 GMT) -------------------------------------------------- https://blogwinepress.wordpress.com/tag/arbeiten-am-rebstock... Wenn die Zweige wachsen, müssen sie angehoben und an Heber-Drähten befestigt werden, die ca. 30 cm über den Gerüstdrähten angebracht sind. Das ist das Anheben („Relevage“). Darauf folgt das Festbinden („Palissage“). Hierbei werden die Triebe voneinander getrennt und mit Draht oder Klammern in der gewünschten Position festgehalten. Diese bessere Blätterverteilung begünstigt die Photosynthese und begrenzt die Feuchtigkeit auf der Ebene der Trauben, um der Entwicklung von Botrytis vorzubeugen. Zwischenzeitlich wird mehrmals beschnitten: Der erste Beschnitt, das Köpfen („Ecimage“) wird meist am Ende der Blüte durchgeführt. Darauf folgen im Allgemeinen gegen Ende Juli und Mitte August, je nach Wachstum, zwei weitere Beschnitte. Diese haben zum Ziel, die Reifung der Trauben zu fördern. https://blogwinepress.wordpress.com/tag/arbeiten-am-rebstock... Reference: http://www.cnrtl.fr/definition/palisser |
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