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French to Italian translations [PRO]
Agriculture / degustazione vini | | French term or phrase: bouche | Descrizione di vini. Come si chiama in italiano la "bouche"? Grazie in anticipo per qualsiasi suggerimento
Son nez est plein de vie, plein d’arômes de fruits rouges, de pêches de vigne, d’abricot, amenant une impression de velours.
Sa **bouche** est ouverte, avec un charme délicat amplifié par une rondeur et un gras parfait. Cet équilibre ressenti donne au vin une véritable profondeur, une vie, une longueur, une consistance peu commune.(...)
Le nez se révèle et se distingue par une richesse aromatique centrée sur la rondeur, le gras, et les notes de baies rouges légèrement acidulées. L’ensemble se traduisant par un équilibre remarquable.
La **bouche** est très douce, pleine de longueur et de gras, amplifiée par des touches de réglisse, mais aussi de fraîcheur empreinte d’élégance. |
| | | bocca | Explanation:
"La bocca". Però di solito si usa principalmente l'espressione "in bocca", oppure semplicemente "bocca". Vedi siti qui sotto:
Una buona bocca, non amplissima, tendenzialmente austera e pulita.
In bocca bella succosità, e frutto presente, su note acute, metalliche.
Bocca fruttata, acidula, sapida, un poco spigolosa, ciliegia sottospirito.
In bocca il vino non è molto carnoso, seppure presenti un discreto impatto anche grazie alla componente alcolica che è di nuovo evidente.
In bocca il vino è spinto da una buona vena acida e nel finale si percepiscono addolcimenti assai pronunciati, un po' stucchevoli.
Profumi composti, precisi, non intensi e bocca di media corposità, rotonda, beverina, non complessa, leggermente asciugante in chiusura.
Vino dalla bocca dolce e equilibrata, non complessa, lineare, piacevole.
La bocca ha una bella dolcezza, un buon equilibrio e una vivacità aromatica che lo rendono veramente piacevole.
http://www.acquabuona.it/rassegne/annosette/dolcetto1.shtml
In bocca il vino si riscalda e diffonde nuovi elementi aromatici, i sapori amari, acidi, dolci e salati, percepiti attraverso le papille gustative della lingua.
http://www.ristorantichianti.it/degustazione/tasting.html
In bocca è lungo persistente, caldo bilanciato da una buona freschezza.
In bocca è persistente, caldo, assolutameente non stucchevole.
In bocca denota un ottimo corpo, esce una nota vanigliata mista a frutta candita.
http://www.vinipiacentini.net/degustazioni/degustazionePassi...
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Note added at 12 heures (2007-03-26 07:30:07 GMT) Post-grading
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Grazie Silvia. |
| Selected response from:
 Frédérique Jouannet
Local time: 18:30
| Grading comment Avevo pensato anch'io a "in bocca" ma volevo conferme. Grazie mille!
3 KudoZ points were awarded for this answer |
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56 mins confidence:  peer agreement (net): +1 bocca
Explanation:
"La bocca". Però di solito si usa principalmente l'espressione "in bocca", oppure semplicemente "bocca". Vedi siti qui sotto:
Una buona bocca, non amplissima, tendenzialmente austera e pulita.
In bocca bella succosità, e frutto presente, su note acute, metalliche.
Bocca fruttata, acidula, sapida, un poco spigolosa, ciliegia sottospirito.
In bocca il vino non è molto carnoso, seppure presenti un discreto impatto anche grazie alla componente alcolica che è di nuovo evidente.
In bocca il vino è spinto da una buona vena acida e nel finale si percepiscono addolcimenti assai pronunciati, un po' stucchevoli.
Profumi composti, precisi, non intensi e bocca di media corposità, rotonda, beverina, non complessa, leggermente asciugante in chiusura.
Vino dalla bocca dolce e equilibrata, non complessa, lineare, piacevole.
La bocca ha una bella dolcezza, un buon equilibrio e una vivacità aromatica che lo rendono veramente piacevole.
http://www.acquabuona.it/rassegne/annosette/dolcetto1.shtml
In bocca il vino si riscalda e diffonde nuovi elementi aromatici, i sapori amari, acidi, dolci e salati, percepiti attraverso le papille gustative della lingua.
http://www.ristorantichianti.it/degustazione/tasting.html
In bocca è lungo persistente, caldo bilanciato da una buona freschezza.
In bocca è persistente, caldo, assolutameente non stucchevole.
In bocca denota un ottimo corpo, esce una nota vanigliata mista a frutta candita.
http://www.vinipiacentini.net/degustazioni/degustazionePassi...
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Note added at 12 heures (2007-03-26 07:30:07 GMT) Post-grading
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Grazie Silvia.
| | | Grading comment | Avevo pensato anch'io a "in bocca" ma volevo conferme. Grazie mille! |
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