22:00 Aug 28, 2008 |
French to Spanish translations [Non-PRO] Art/Literary - Cooking / Culinary / Bavaroise | ||||
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Summary of answers provided | ||||
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5 +1 | Bavaresa o bavaroise |
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4 +1 | bávaro/de Baviera |
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5 | cremas o purés de diferentes productos cuajados con gelatina |
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bávaro/de Baviera Explanation: ----- |
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Bavaresa o bavaroise Explanation: soy aficionada a la cocina y en la literatura gastronómica española de España he leído muchas veces este término para dicha preparación. una bavaresa es una preparación única como el flan o la crème brulée, fijate los ingredientes y la preparación , allí está la clave. Suerte Example sentence(s):
Reference: http://www.google.com |
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cremas o purés de diferentes productos cuajados con gelatina Explanation: El Bavaroise, consiste básicamente en una crema a la que se le puede dar distintos sabores y cuyos ingredientes fundamentales son la gelatina y la crema de leche o nata. Es una delicia al paladar que se presta para hacer preparaciones muy creativas y elegantes, el bavaroise esta presente porque es parte de toda es tendencia francesa que revolucionó nuestra gastronomía unos años atrás, nuestro paladar lo aceptó, nos gustó y ahora podemos hacer uso de la receta básica para adaptarla creativamente a nuestros gustos añadiéndole diversos ingredientes *Vendría a ser como un flan,en salado o dulce pero con gelatina. * Si tenemos en cuenta que es una pregunta del campo culinario...,no creo que se trate de traducir "Bavarois" como simple gentilicio... Reference: http://www.venezuelatuya.com/cocina/bavariosechocolate.htm |
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