Gewürzbirnen
French translation: poires pochées
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 13:11 Nov 1, 2006 |
| German to French translations [Non-PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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|  Selected response from: caramel Local time: 14:57 | ||||||
Grading comment
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| Summary of answers provided | ||||
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| 4 | poires confites aux épices |
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| 2 +1 | voir ci-dessous |
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| 1 | poires aux épices confites ? |
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| 1 | poires épicées?? |
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| Discussion entries: 7 | |
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Answers
15 mins confidence: 
peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1voir ci-dessous Explanation: je ne pense pas qu'il s'agisse d'une sorte de poire à mon avis, il s'agit de "poires pochées aux épices" ou quelque chose dans le genre |
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25 mins confidence:
poires aux épices confites ? Explanation: ... Pour une parfaite digestion ! :) Pies+Tartes - [ Traduire cette page ]Tarte aux poires confites à la frangipane -- Mürbeteigtarte mit pochierten Gewürzbirnen und Mandelcreme Tarte aux pommes -- Apfeltarte (mit Blätter- oder ... www.engelsbaeckerei.de/piestartes.html - 8k - Condiments et gastronomie de bretagnePoires confites aus épices. C024. 3.90 €. Zoom. 110 ml net Ingrédient : Poires, Pommeau de Bretagne, miel, vin rouge, épices, sel, ... www.visite-en-bretagne.com/boutique/condiments.html?PHPSESS... - 55k Forumles épices confites n'étaient elle pas particulièrement appréciées en boutehors à la fin du repas pour aider à la digestion, graines d'anis, gingembre. ... ars.medicinae.free.fr/read_mess.php?id=58 - 10k Le boutehors se sert après avoir desservi et enlevé la table. Il est composé de vin et d'épices de chambre, c'est à dire des épices ou des fruits confits dans du sucre ou du miel : gingembre, coriandre, fenouil ou anis confits, pignonat ou nougat de pignons, codognat ou pâte de coing, noisettes ou pistaches confites. Les épices de chambre sont réputées faciliter la digestion : dragées et confitures sont aussi bien des médicaments que des confiseries. Les épices confites sont souvent préparées par les apothicaires et données aux malades. http://www.oldcook.com/dessert_moyen_age.htm -------------------------------------------------- Note added at 27 mins (2006-11-01 13:39:05 GMT) -------------------------------------------------- Ou alors on trouve également "poires confites aux épices" ... Bizarre, bizarre ! Rue des agrumes confits : Cuisine du sud : toutes les recettes et ...Du coulis du citron au poivre Iong, du citron confit à la fleur d'hibiscus, de l'huile d'olive à la clémentine confite, des poires confites aux épices. ... www.cuisinedusud.fr/2006/10/rue_des_agrumes.html DANS QUEL SENS ????????? -------------------------------------------------- Note added at 28 mins (2006-11-01 13:40:19 GMT) -------------------------------------------------- Selon les recettes allemandes, il s'agirait là de la seconde proposition. |
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2 hrs confidence:
poires épicées?? Explanation: Je ne suis pas du tout spécialiste mais je connais la tarte tatin aux poires épicées 7272 - DÉLICE DE POIRES ÉPICÉES AU VIN ROUGE - [ Traduire cette page ]DÉLICE DE POIRES ÉPICÉES AU VIN ROUGE. Tous droits réservés Marmiton.org, 1999-2006. www.marmiton.org/recettes/photo_recette_2.cfm?num_recette=7... - 2k - -------------------------------------------------- Note added at 2 Stunden (2006-11-01 15:50:31 GMT) -------------------------------------------------- Les Recettes DGFTarte aux poires épicées à la coriandre; Tartes, crème chiboust poire ... Croquant aux poires épicées; Entremets, Crème légère aux poires épicées . ... www.dgf.fr/francais/recettes/index.php?TAB_ORDRE=codeRecett... |
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9 hrs confidence:
poires confites aux épices Explanation: surtout à la cannelle ! à l'ancienne ou non ;-) elles existent même au citron vert -------------------------------------------------- Note added at 9 hrs (2006-11-01 22:55:03 GMT) -------------------------------------------------- Servez ces petits quartiers de poires confites aux épices pour accompagner le foie gras poêlé ou mi-cuit, un rôti de porc, les gibiers. ... |
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