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zehrend

French translation: = auslaugend (perte des propriétés nutritives)

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GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase:zehrend
French translation:= auslaugend (perte des propriétés nutritives)
Entered by: lorette
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15:24 Mar 7, 2007
German to French translations [PRO]
Cooking / Culinary / wok
German term or phrase: zehrend
Cuisine au wok :) huummm !!!

Lebensmittel werden im Wok nicht lange und **zehrend** gekocht.

Merci.
lorette
France
Local time: 01:01
s.unten
Explanation:
zehrend bedeutet, dass normalerweise das Essen so lange gekocht wird, bis keine Nährstoffe mehr vorhanden ist.
Ich würde hier den Satz positiv formulieren, im Sinne von:
Lebensmittels werden kurz angebraten, damit die Nährstoffe erhalten bleiben.

.. pour conserver les nutriments

--------------------------------------------------
Note added at 25 Min. (2007-03-07 15:49:10 GMT)
--------------------------------------------------

UUps, es wimmelt von Rechtschreibfehlern, Entschuldigung! Außerdem LM werden "nur" kurz angebraten.
Selected response from:

Barbara Kremer
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Vielen Dank für Ihre Erklärung.
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Barbara Kremer


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s.unten


Explanation:
zehrend bedeutet, dass normalerweise das Essen so lange gekocht wird, bis keine Nährstoffe mehr vorhanden ist.
Ich würde hier den Satz positiv formulieren, im Sinne von:
Lebensmittels werden kurz angebraten, damit die Nährstoffe erhalten bleiben.

.. pour conserver les nutriments

--------------------------------------------------
Note added at 25 Min. (2007-03-07 15:49:10 GMT)
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UUps, es wimmelt von Rechtschreibfehlern, Entschuldigung! Außerdem LM werden "nur" kurz angebraten.

Barbara Kremer
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Specializes in field
Native speaker of: German
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Vielen Dank für Ihre Erklärung.
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Asker: Merci Barbara, mais l'idée proposée est la phrase suivante :)

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