07:11 Nov 17, 2010 

im Burgenland sprechen wir von Schlag-obers, ist flüssig und wenn der dann fest geschlagen wird nennen wir den einfach 'Schlag'; und Rahm, wie AnneMarie sagt, ist dick, und wird hauptsächlich in Sossen verwendet!

16:30 Nov 16, 2010 

In Bayern heißt das definitiv Schlagrahm (niiiiiiiemals "Schlach")....

15:34 Nov 16, 2010 

und lässt mich als Norddeutsche völlig kalt!

15:22 Nov 16, 2010 

das ist ja alles sehr wissenschaftlich!!

15:21 Nov 16, 2010 

ist Rahm und Obers überhaupt nicht dasselbe:
Obers ist ungeschlagenes also flüssiges Schlagobers, Rahm ist feste Creme und kann in Sossen verwendet werden: wird also nicht aufgeschlagen.
Was jetzt die Tiroler im einzelnen zu alldem sagen, wissen nur die Tiroler - und da ist es vielleicht von Tal zu Tal auch noch unterschiedlich -)

Ich glaube, ich mach mir jetzt bei dem miesen Wetter einen Capuccino, mit Schlagobers! Schönen Tag noch!

14:45 Nov 16, 2010 

Deutschland und Österreich verfügen beide über zwei standardsprachliche Lexeme: Rahm (Süden) und Sahne (Mitte und Norden) für Deutschland, Rahm (Westen) und Obers (Osten) für Österreich.

14:25 Nov 16, 2010 

14:10 Nov 16, 2010 

Bin mir nicht so sicher (war nur selten und kurz in Tirol), aber es liegt ja zwischen Wien und Bayern (nicht wahr), daher wäre es naheliegend. Dass sie ihre Werbebroschüren "einge-bundesdeutscht" haben, kann sein, für die bundesdeutschen Sommer- und Wintergäste -))

Aber... in Bayern sagt man, meine ich, "Schlach".
Wo sind unsere native Speaker?!

14:01 Nov 16, 2010 

falsch ;-) Schlagobers sagt man in Wien und Bayern, eigentlich Schlagrahm

13:55 Nov 16, 2010 

in Tirol spricht man wahrscheinlich eher von "Schlagobers" -)

12:44 Nov 16, 2010 

mit Schlagsahne lasse ich mir das noch einreden, bin aber kein Tiroler nicht ...

http://www.urlaub-anbieter.com/esterhammer.htm